Raza de Búfalo Jafarabadi

Raza de Bufalo Jafarabadi

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Raza Jafarabadi

El búfalo Jafarabadi es originario de la India, el nombre deriva de la ciudad de Jafarabad, se encuentra principalmente en los bosques de las provincias de Gir, existen dos variedades de la raza de búfalos Jafarabadi: Gir y Palitana.

Es la raza más difundida en Brasil y la de mayor tamaño corporal, sumamente precoces y con una extraordinaria capacidad de ganancia de peso, presenta una gran aptitud carnicera, son de mayor demanda comparativa en cuanto a cantidad de alimentos y de producción lechera media. Excelente conformación de ubre.

Características del Búfalo Jafarabadi

Según Balzamar, (2001), la raza Palitana es de mayor porte, posee huesos mapesados, cuernos más gruesos y cortos, por ser una variedad de mayor velocidadde crecimiento, exige más en términos nutricionales, para que sea posiblehomogenizar su cobertura muscular en relación a su rápido crecimiento óseo. La variedad Gir es de menor porte que la Palitana, posee huesos, cabeza y miembrosmas suaves y cuernos mas largos, pero de menor grosor.

La raza búfalos Jafarabadi, a pesar de poseer individuos con potencial lechero ha sido desarrollada en explotaciones de carne, son de color negro, la cabeza y el cuello son macizos, con manchas blancas que son aceptadas, de excelente conformación carnicera y lechera, es la raza de mayor tamaño, largo, fuertes, macizos y profundos, de una enorme capacidad torácica, requieren gran cantidad de forraje para su alimentación, presenta aplomos normales y bien conformados.

Perfil ultra convexo, la frente es muy prominente, con cuernos pesados, gruesos y largos e inclinándose hacia atrás a los lados del cuello y sus extremos curvados hacia arriba, tiene ojos profundos elípticos y negros, con orejas de tamaño medio, con dirección horizontal, dirigidas por encima de los cuernos. Balzamar, (Op cip).

El dorso es elevado hacia la cruz y ligeramente curvo, el anca es grande, larga y recta, las glándulas mamarias esta bien conformadas, con cuartos simétricamente dispuestos. Los pezones son cilíndricos, y bien moldeados.

Características productivas del Búfalo Jafarabadi

La producción de leche de esta raza de búfalos fluctúa entre 1.800 – 2.700 lts por lactancia con una grasa entre 8% a 10%, el peso vivo de un macho adulto fluctúa entre 700 – 800 Kg, pudiendo alcanzar hasta 1.500 Kg. Las hembras fluctúan entre 600 – 780 Kg, pudiendo alcanzar 1100 Kg. Álvarez, (2003); Perera et al. (2005).

1. Excelente productora de carne y leche.
2. La producción de leche fluctúa entre 1.800 y 2.700 lts. por lactancia con una grasa entre 8% a 10%.
3. El peso vivo de un macho adulto fluctúa entre 700 – 1.500 Kg.
4. Las hembras llegan a pesar entre 600 – 950 Kg.

Vídeo de la raza Jafarabadi

Referencias Bibliográficas

  • Sansón, A. 1900. Razas De Búfalos. Razas Bufalinas En Conjunto.

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Un comentario

  1. El problema que presenta la raza Jafarabadi, son los cuernos, la punta de los mismos se incrustan en el cuello y no permiten su movilidad libremente e incluso algunos se lesionan por esta causa, en Venezuela, Brasil, Argentina e incluso en Colombia, lo descartan por esta peculiaridad.

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