El cambio de alimento de levante o prepostura al de producción se puede hacer al inicio de la producción aunque esto también depende de la recomendaciones de la empresa productora de la polla, sin embargo, si el cambio se hace cuando las pollas tienen 21 semanas de edad, no se producen deficiencia en  el producto ni en la cáscara del huevo, cuando la polla inicia la vida productiva se le debe estimular el consumo de alimento, ya sea mediante el empleo de ácido acético en bajas concentraciones en el agua, humedeciendo el concentrado o mediante el, movimiento de los comederos lo cual hace bajar el alimento y sirve de estímulo, otro método puede utilizarse para estimular el consumo de alimento, por ejemplo, suministrar el alimento varia veces en el día, alimentar en las horas más fresca del día (debe ser posible), es también una forma de aumentar el consumo de nutrientes, cuando las condiciones medio ambientales son extrema y se cuenta con la luz artificial, puede ser útil considerarla la denominada “Alimentación de media noche”, aprovechando que la temperatura generalmente es baja a estas horas del día y las aves tendrán mayor disposición de alimentarse.

También, bajo condiciones extrema de calor, el hacer la dieta más palatable puede ser ventajoso, la adición del aceite vegetal, melaza o simplemente agua directamente a la dieta puede estimular el consumo, cuando se utilizan niveles altos de grasa en la dieta o cuando se vierte grasa directamente sobre el alimento, debe tenerse cuidado que no presente rancidez de la misma esto se puede lograr incorporando antioxidante de buena calidad en el alimento y asegurándose que este no se compacte en los comederos, preservar la frescura del alimento es muy importante bajo esta circunstancia.

Cuanto come una gallina?

Cuando se calcula la producción esperada de energía en términos de masa de huevo y aumento en el peso corporal y se relacione este valor al consumo de alimento, resulta claro que en un ave Leghorn debe consumir por lo menos 90 gramos/día y una ponedora marrón cerca de 100 gramos/día, durante el pico de producción. Las aves de postura consumen alimento para satisfacer su apetito, de manera que los programa de manejo deberán encaminarse a estimularse el apetito, una solución práctica a largo plazo, consiste en levantar aves con un peso y reservas corporales ideales de comienzo de la producción.

El consumo depende de la genética de los animales y del nivel de producción que presente, así si hablamos de gallinas tipo Isa Brown con edades mayores a 18-19 semanas (inicio de periodo de postura) entonces el suministro de alimento por ave/día deberá ser entre 80 a 85 gr/ave/dia.

Al cumplir 21-22 semanas de edad ya las gallinas deberán estar en un 50% de producción de huevos el suministro deberá estar en 109 gr/ave/día y a las 26-27 semanas de edad y pico producción mayor a 90% el consumo de alimento balanceado deberá estar en 114 gr/ave/día.