Cuánto comen los bovinos? – Zootecnia y Veterinaria es mi Pasión
Zootecnia y Veterinaria es mi Pasión

Cuánto comen los bovinos?

Por: MVZ Ramon Gasque Gomez

Un gran número de factores afectan el consumo de materia seca por parte de los animales, a saber:

Factor animal (animales lecheros)

Tamaño y edad: animales añojos consumen 2.3% PV en MS. Adultas secas 1.5 a 2%.
Estado fisiológico: de las 8 a 10 semanas posparto se alcanza el consumo máximo.
Enfermedad: Suele alterarse el consumo diario, pudiendo llegar a cero en una situación crítica.
Interacción social: Vacas dominantes consumen más que las subordinadas.
Calor: Entre 25 y 30 grados de temperatura diurna, se reduce el consumo de MS un 10% y entre 30 y 35 grados, 20%.

Factor alimentos
Digestibilidad: Forrajes suculentos y tiernos son más digestibles.
Aporte de nutrientes: Los forrajes viejos aportan menos energía y se consumen menos.
Palatabilidad: Olor y sabor determinan si las vacas aceptan o rechazan un alimento.

Factores físicos

Habilidad en pastoreo
Tiempo de pastoreo
Ingestión por mordida
Acceso al alimento

Consumo de materia seca
Para estimar el consumo de MS por día, en el ganado lechero se pueden utilizar las siguientes formulas:
a) Vacas consumen 2.6% de su PV + 186 g de MS adicional por kg de leche producida.
b) Vacas consumen 2.2% de su PV + 200 g x kg de leche/día.

Ejemplos:
a) Vaca de 600 kg produciendo 30 kg/día: (600 kg PV x 2.6%) + (186 g x 30 Lt) = 15.6 kg
+ 5.58 kg = 21.18 kg/día o 3.53% PV/día

b) Vaca de 600 kg produciendo 30 kg/día de leche consumirá: (600 kg PV x 2.2%) + (200 g x 30 kg) = 13.2 kg + 6 kg = 19.2 kg MS = 3.2% PV/día

Otras formulas utilizadas para animales jóvenes y en producción. Pueden consumir desde el 1.7 hasta 3.5% del peso vivo . Lo normal se encuentra entre 2 y 3%.

Peso metabólico = P.V0.75

Terneros: 3.4-3.5% pv

Inicio de la Ceba 2.7%

Finalización 2.1%

A continuación unas tablas sobre consumo de alimentos en bovinos







Zootecnista con Maestría en administración, Docente Universitario.

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