Reproducci贸n Bovina

Detecci贸n de celo utilizando m茅todos amigables con el bienestar animal

detecci贸n de celo en la vaca

Detecci贸n de celo en la vaca

Importancia de la deteccin de celo en la vaca

El m茅todo tradicional y m谩s utilizado para detectar vacas en celo es la observaci贸n visual directa de los animales (Palmer et al., 2010). No obstante, para obtener buenos resultados es necesario que el observador disponga del tiempo y experiencia adecuada, requisitos que no siempre se cumplen (Gordon, 2011).

Le puede interesar聽Detecci贸n del estro (calor) en ganado de leche

En busca de mejorar este escenario, se ha extendido el uso de programas hormonales para la inducci贸n de la ovulaci贸n sincronizada, permitiendo聽as铆 la inseminaci贸n artificial a tiempo fijo sin necesidad de detectar celos.

En estos programas聽se recurre a la utilizaci贸n de protocolos hormonales, basados principalmente en progesterona (P4), prostaglandina F2a (PGF2a) y estradiol 鈥 17 尾 (E2). De acuerdo a Ayad et al. (2015) el uso de compuestos estrog茅nicos dismuir铆a la incidencia de una incorrecta inseminaci贸n, lo cual es percibido como beneficioso en la pr谩ctica por los productores. Sin embargo, la utilizaci贸n de programas hormonales que utilicen estradiol-17尾 y sus derivados 茅steres en animales de consumo humano est谩n prohibidos en los pa铆ses miembros de la Uni贸n Europea (UE) (European Union, 2003).

Le puede interesar聽Como la nutrici贸n causa alteraciones del celo en vacas

Esto se debe a la renuencia de los consumidores europeos a aceptar productos procedentes de animales tratados con hormonas. En busca de encontrar otras alternativas, durante los 煤ltimos a帽os se ha impulsado el estudio de los cambios conductuales de la hembra bovina durante el periestro (M眉lleder et al., 2003; Sveberg et al., 2011;), sumado al desarrollo de sistemas alternativos econ贸micos, confiables y precisos para detectar autom谩ticamente el celo (Chanvallon et al., 2014).

Dentro de estos sistemas cabe se帽alar aquellos que miden la actividad f铆sica del animal (Michaelis et al., 2014; Norambuena, 2015), y el tiempo de rumia (Reith y Hoy, 2012).

Este tipo de tecnolog铆a tiene la caracter铆stica de no ser invasiva, tiene un mejor potencial para detectar estro ya que son m谩s eficientes y precisos que la detecci贸n visual, necesitan menos mano de obra y principalmente son amigables con el bienestar de los animales.聽

M茅todos utilizados聽 para detectar celo espontaneo en bovinos

En general existen dos formas de identificar bovinos en celo. La primera es a trav茅s de la observaci贸n visual de los cambios en el comportamiento sexual de la hembra bovina, y la segunda es a trav茅s del uso de equipos electr贸nicos.

Observaci贸n visual de signos asociados al celo

Las hembras bovinas durante el estro pueden presentar tres etapas que son la atracci贸n, la pro-ceptividad y la receptividad (Fraser y Broom 1990). La atracci贸n se mide en funci贸n del grado en que la hembra evoca respuestas sexuales al macho. Esta respuesta depende tanto de los olores que ella produce como de su proceptividad, es decir, la medida en la que manifieste comportamiento de invitaci贸n o solicitud.

En tanto que la receptividad es la predisposici贸n de la hembra a aceptar el cortejo y la c贸pula del macho y es cuando se presentan diferentes signos de celo. La mayor铆a de los autores coinciden que el comienzo del聽 celo se suele producir durante la noche o a primera hora de la ma帽ana, sin embargo se ha reportado que en vacas lecheras se produce a lo largo del d铆a coincidente con los periodos de orde帽o. De acuerdo a Van Eerdenburg (2006) y a Sep煤lveda y Rodero (2003) los signos de celo pueden ser definidos de la siguiente manera:

Signo primario

Aceptaci贸n de la monta: Signo caracter铆stico del celo. Ocurre cuando un animal queda quieto al ser montado por un macho o por otra hembra. Tambi茅n se puede observar el pelo hirsuto en el flanco y base de la cola del animal montado.

Signos Secundarios

Monta

La monta o el intento de montar a otras vacas es uno de los signos externos m谩s precisos de estro en vacas lecheras. Una vaca puede ser considerada en estro cuando monta otra vaca dos veces en 24 horas.

Le puede interesar El anestro de la vaca聽

Mugidos

La hembra bovina en estro muge m谩s de lo normal, a veces de forma continua, sin embargo, en el ganado lechero s贸lo algunos animales muestran un aumento en las vocalizaciones.

Incremento de la actividad

La vaca se observa inquieta, el pastoreo y la alimentaci贸n quedan muchas veces interrumpidos, el tiempo de rumia se reduce y la producci贸n de leche disminuye. Aumenta sus desplazamientos e intenta montar o solicita ser montada por otras vacas sin reparar en el rango social (Hafez y col 1969). Es frecuente observar un aumento en la frecuencia de orinar.

Acicalamiento mutuo (allogrooming)

El acicalamiento mutuo en forma de lamidos a otros animales aumenta.

Flehmen

Tras los olfateos puede manifestar el reflejo de flehmen o levantamiento del labio superior. Aunque se observa con frecuencia durante el diestro, tambi茅n tiene una alta frecuencia durante el estro. El flehmen es dif铆cil de distinguir de otros tipos de conductas que no est谩n relacionados al estro, como la inhalaci贸n de aire fresco del medio, por lo que puede ser considerado de menor importancia para determinar si una vaca est谩 en celo o no (Van Eerdenburg y col 1996).

Cajoling

Es el frotar o acariciar a otro animal usando la parte superior o inferior de la cabeza o el cuello. Este es el primer intento para detectar la pasividad de otra hembra (Cavestany y col 2008).

Olfateo de vulva a otra vaca

La vaca en celo suele olfatear a otra vaca o ser olfateada cerca de la cola por otro animal y empujarla. El animal receptor de esta actividad puede mostrar barro en sus costados y saliva sobre su espalda. El olfateo se produce durante el estro, as铆 como entre per铆odos de 茅ste. A menudo es seguido por cajoling.

Apoya quijada

Llamado tambi茅n 鈥渞eflejo de papada鈥 en donde un animal apoya su quijada en la grupa de otra vaca. Se produce durante el estro, pero tambi茅n durante el diestro, sin embargo, la frecuencia durante el estro es sustancialmente mayor y por lo tanto es un buen indicador de 茅ste (Van Eerdenburg y col 1996). A menudo es seguido por el acto de montar a otra vaca.

Descarga de flujo vaginal

Flujo mayor a 50 cm de longitud compuesto de un moco viscoso y limpio eliminado de la vagina que puede ir acompa帽ado de tumefacci贸n vulvar. Para la inseminaci贸n artificial tiene poco valor porque este signo puede ser visto durante varios d铆as. Adem谩s estas descargas vaginales se visualizan poco en vacas que se encuentran en sistemas de pastoreo extensivos (Van Eerdenburg y col 1996). Aunque es muy usado por productores, no es siempre asertivo en la detecci贸n de celo.

Le puede interesar聽Efecto de la nutrici贸n sobre el ciclo estral en bovinos

Adem谩s de los signos anteriormente mencionados, existen otros, m谩s generales, como la reducci贸n del consumo voluntario y la producci贸n de leche durante el estro (Van Eerdenburg 2006).

Sin embargo la baja en la producci贸n de leche ocurre despu茅s de la disminuci贸n del consumo voluntario y no se manifiesta en todos los animales, por lo tanto, estos deber铆an ser considerados en combinaci贸n con los signos anteriormente se帽alados. Tradicionalmente se considera que el signo primario m谩s caracter铆stico del celo es la aceptaci贸n de la monta que ocurre cuando el animal permanece 鈥渜uieto al ser montado鈥.

Sin embargo, parecer铆a que la expresi贸n de este signo ha disminuido en los 煤ltimos a帽os o no todos los animales lo manifiestan (Roelofs y col 2010). Por lo cual la observaci贸n de los signos secundarios adquiere cada d铆a m谩s importancia.

Detecci贸n de animales en celo utilizando tecnolog铆a de precisi贸n

Por las crecientes p茅rdidas reproductivas derivadas de una sub-贸ptima detecci贸n de celo visual, ha sido necesario crear e implementar diversos m茅todos electr贸nicos para palear esta falencia.

Requisitos que debe reunir un equipo de detecci贸n autom谩tica de celos

Un sistema ideal de detecci贸n de celo deber铆a reunir los siguientes requisitos (Senger, 1994):

1) permitir un monitoreo continuo (24 h/d) de la vaca.

2) lograr la identificaci贸n precisa y autom谩tica del animal en celo.

3) ser operativo de acuerdo con la fase productiva del animal.

聽4) requerir m铆nimo trabajo.

5) ser preciso en la identificaci贸n del adecuado evento conductual o fisiol贸gico que se correlaciona con la ovulaci贸n.

Los dispositivos desarrollados en los 煤ltimos a帽os tienen las caracter铆sticas de no ser invasivos para el animal, tienen una gran capacidad de almacenamiento de informaci贸n, y son f谩ciles de cargar y manejar (Schirmann y col., 2009).

Entre las tecnolog铆as disponibles podemos citar detectores de monta, c谩maras, medidores de temperatura, registros de la actividad del animal (pod贸metros), de la conductividad de la leche y collares entre otros (Firk et al., 2002). Estos equipos cuentan con sensores como pod贸metros, que miden los pasos del animal, y aceler贸metros que miden tres tipos de movimientos: de lado a lado, arriba y abajo y adelante y atr谩s (Mackinson, 2015).

Sin embargo estos sistemas utilizados como 煤nico m茅todo para detectar animales en celo muestran muchos celos falsos positivos (Heres y col, 2000), presentando baja sensibilidad (Michaelis y col, 2014) e ineficacia para detectar celos d茅biles o silentes.聽 En los 煤ltimos a帽os se ha reportado que el tiempo de rumia podr铆a ser un predictor m谩s exacto que los equipos que detectan animales en celo basados en la actividad f铆sica del animal. (Reith y Hoy, 2012).

Relaci贸n entre el celo y el tiempo de rumia

La rumia es la acci贸n de devolver el bolo alimenticio a la boca desde rumen, tragando r谩pidamente el l铆quido y re masticando el material m谩s grueso para luego volverlo al rumen (McDonald y col, 2010).

Se ha detectado que la rumia var铆a de acuerdo al estado fisiol贸gico del animal, una ca铆da en el tiempo de rumia nos puede indicar que el animal puede estar enfermo, estar presentando un desorden nutricional, alg煤n trastorno metab贸lico, estr茅s, el momento del parto y el celo.聽 Varios estudios (Phillips y Schofield, 1990; Reith y Hoy, 2012) muestran una alta correlaci贸n entre el tiempo de rumia y el estro.

El tiempo de rumia (TR) puede ser definido como el tiempo en que un rumiante realiza la actividad de rumia durante 24 horas. Han sido reportados diferentes TR en bovinos, seg煤n McDonald y col (2006) un animal rumia aproximadamente 8 horas al d铆a, Reith y Hoy (2012) encontraron que el TR promedio en las vacas es de 429 min/d铆a.

Seg煤n otros estudios como el de Adin y col (2009) este tiempo var铆a entre 428 y 482min/d铆a dependiendo del tipo de alimentaci贸n que est茅 recibiendo. El TR comienza a disminuir de forma fisiol贸gica al acercarse el estro, aproximadamente un d铆a antes de 茅ste, alcanzando su punto m谩s bajo el d铆a del estro con una disminuci贸n de un 17% (357 min/d铆a) del tiempo basal.

Tambi茅n se ha reportado una disminuci贸n en el tiempo de alimentaci贸n de la vaca entre el 5 y 20% durante el celo (Phillips and Schofield, 1990). Las mayores variaciones se presentan en las hembras prim铆paras que disminuyen su TR en promedio 98min/d a diferencia de la vacas con m谩s de 3 partos que s贸lo disminuyen en promedio 69 min/d comparado con su tiempo basal.

Durante este tiempo el animal tiene cambios en su comportamiento, present谩ndose inquieta, pasando menos tiempo descansando echada e incluso disminuyendo su producci贸n l谩ctea. Todos estos cambios de su conducta est谩n asociados a que en este per铆odo el consumo de alimento por parte de estos animales disminuye (Reith y Hoy, 2012).

El tiempo de rumia como indicador de vacas en celo

Figura 1. Tiempo de rumia (l铆nea continua), actividad (l铆nea discontinua). Adaptado de Reith y col (2014).

Cuando una hembra bovina de leche -mantenida en un sistema estabulado- est谩 en celo, aumenta su actividad disminuyendo el TR disminuye (Reith y col, 2014; Ambriz.Vilchis y col., 2015) tal como se observa en la figura1.

Este equipo ha sido validado en Canad谩 (Schirman y col, 2009) en animales estabulados obteni茅ndose una alta correlaci贸n (r = 0.93, R (2) = 0.87, n = 51) entre el TR (35.1 +/- 3.2 min) brindado por el equipo y las observaciones visuales de los animales, indicando que el equipo es una herramienta precisa para monitorear vacas de leche en celo en condiciones estabuladas. Actualmente el equipo est谩 siendo probado en el sur de Chile, en vacas de leche mantenidas en sistemas pastoriles.

 

2 Comentarios

  1. Jose

    Q bonito y educativo

  2. carlos

    Excelente articulo, lo felicito por su esfuerzo y su constancia para mantenernos al dia.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende c贸mo se procesan los datos de tus comentarios.

Tema creado por Anders Norén