CURSO FORMULACION DE RACIONES Y DIETAS PARA BOVINOS DE CARNE Y LECHE ONLINE

Manual Básico de Piscicultura en Estanques

En este momento estás viendo Manual Básico de Piscicultura en Estanques
Manual Básico de Piscicultura en Estanques
  • Autor de la entrada:
  • Publicación de la entrada:10 de julio de 2022
  • Categoría de la entrada:LIBROS

Manual Básico de Piscicultura en Estanques

La acuicultura es la actividad zootécnica de más rápido crecimiento a escala global, con tasas de expansión que se han sostenido en 6,9% en promedio, entre 1970 y 2006. El crecimiento exponencial de esta actividad en los últimos 50 años permitió pasar de menos de un millón de toneladas en 1950 a 51.7 millones de toneladas en 2006 y contribuye actualmente con el 50% de los productos acuáticos que se consumen mundialmente. Hoy la acuicultura ha trascendido a sus orígenes asiáticos y se ha expandido a todos los continentes. Más de 440 especies de ambientes dulceacuícolas, salobres y marinos han sido cultivadas en el mundo entre 1950 y 2006, con un valor comercial en este ultimo año, de aproximadamente 91.200 millones de dólares según los datos de FAO. La tasa de crecimiento más acelerado de la actividad en los últimos años corresponde a América Latina, con una expansión superior a 22% anual y aunque hay 35 países en la región que reportan producción acuícola, sólo cuatro de ellos contribuyen con el 85% de la producción (Chile, Brasil, Ecuador y México).

En Uruguay la acuicultura se encuentra en una etapa primaria de desarrollo, no obstante en los últimos años se han generado sinergias entre el Estado y el sector privado que apuntan, debido a la potencialidad de sus recursos naturales, al desarrollo sustentable de la actividad.

Contenido del Manual Básico de Piscicultura en Estanques

1. Antecedentes 9
2. Definición 10
3. Ventajas de la acuicultura como actividad productiva 11
4. Clasificaciones de la acuicultura 13
5. Primeros pasos para la realización de un emprendimiento
de acuicultura 15
5.1. Elementos necesarios para el éxito del emprendimiento 16
5.2. Elementos que contribuyen para la definición de la especie 20
6. Alteraciones ambientales de los cultivos 21
7.Dónde cultivar 22
7.1 Diseño y construcción de estanques 22
7.1.1 Pasos de la construcción 24
7.1.2 Recomendaciones generales sobre la construcción
de estanques 26
7.1.3 Cálculos de utilidad en la construcción de estanques 26
7.2 Acondicionamiento del sitio elegido para sembrar 26
7.2.1 Llenado y fertilización 27
8. Manejo 30
8.1. Siembra 30
8.2. Alimentación 31
8.3. Control básico del cultivo 34
8.4. Elementos fundamentales de observación diaria 38
8.5. Bioseguridad 38
8.6. Cosecha 40
8.6.1. Maniobras en la cosecha 40
9. Ejemplos en Uruguay 42
9.1. Pejerrey: Módulo básico de producción de carne 42
9.2. Bagre negro: Módulo básico de producción de carne 44
10. Glosario 47
11. Bibliografía 51

Manual Básico de Piscicultura en Estanques
Manual Básico de Piscicultura en Estanques

Descarga el Manual Básico de Piscicultura en Estanques Aqui  Descargar en pdf

Más libros de Piscicultura y Acuicultura

Ayuda Como descargar los libros

Kevin Gonzalez

Zootecnista, Magíster en Administración, Docente Universitario.

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.