Manual bovino de Carne Las variadas condiciones edafoclimáticas del país y factores de manejo de los recursos productivos, como las praderas, influyen en las diferentes variaciones en producción, calidad y distribución anual de los forrajes;…
Libro El Calostro: Herramienta Para la Cría de Terneros. El calostro de la vaca constituye la mejor herramienta y la más barata para mejorar los procesos de cría en los terneros, disminuir la mortalidad y…
Libro Bienestar animal: su rol en la producción de carne de calidad. Existen muchas definiciones de Bienestar Animal abarque las apreciaciones de todos los científicos que están en el tema. Sin embargo, dos de las…
Manual Buenas practicas de ordeño. Generalidades del libro Manual Buenas practicas ganaderas La rutina de ordeño tiene como objetivo obtener leche de buena calidad, optimizar el ordeño y extraer la mayor cantidad de leche posible. La…
Manual Salud del hato bovino. Sin cultura sanitaria en el hato bovino es y será imposible alcanzar los mercados internacionales, si bien es cierto que las barreras arancelarias desaparecerán con la firma de los TLCs, también…
Ecografía y reproducción de la vaca. Cuando hablamos de Ecografía y reproducción de la vaca debemos mirar primero los primeros sistemas médicos de ultrasonidos, estos eran una especie de sonar donde el paciente se introducía…
Estrés y factores asociados al periparto bovino. Libro: Estrés y factores Prólogo. El parto constituye la base de la producción de carne y leche en los bovinos, a través de este mecanismo fisiológico se inicia…
Libro: Buenas Prácticas de Producción Primaria de Leche. La producción primaria de leche debe tener en cuenta dos conceptos fundamentales: el compromiso con la sociedad, de aquellos que intervenimos en la cadena de producción, para…
Libro: proyectos ganaderos. El libro: proyectos ganaderos tiene, en la jerga especializada, un significado mucho más amplio en comparación de la que se encuentra en los diccionarios puesto que, de hecho, implica no sólo las…
Libro: El destete como herramienta para un mejor negocio ganadero Descarga gratis el libro. Podemos definir al destete (El destete un mejor negocio ganadero) como el proceso o la acción de separar al ternero de…
Libro: El ganado ovino y caprino en producción ecológica. La Ganadería Ecológica es un sistema productivo cuyo objetivo fundamental es obtener alimentos sanos de la máxima calidad, mediante la utilización óptima y racional de los…
Manual de Ganado Lechero. Los costos de las explotaciones para el Ganado Lechero son muy altos debido a su localización en tierras de alta fertilidad y al requerimiento constante de mano de obra, maquinaria e…
ANTOLOGÍA DE AGROFORESTERÍA. La aportación de la asignatura al perfil del egresado se centra en la capacidad de analizar y reconocer los diferentes impactos de las actividades económicas en el medio ambiente, y proponer prácticas…
Nutrición animal (McDonald). Nutrición animal (McDonald). 5ta Edición Los alimentos son sustancias que, tras ser ingeridas por los animales, pueden ser digeridas, absorbidas y utilizadas. En un sentido mas amplio, se emplean la palabra ¨alimento¨…
Residuos antimicrobianos y antiparasitarios en leche. Residuos antimicrobianos y antiparasitarios en leche. Límites permisibles y tiempos de retiro Autores: David Villar, MV, Ms, PhD; Martha Olivera, MV, Dr Sci Agr; Jhon Dídier Ruiz, M V,…
Licenciatura en Agroecología Diseño y Evaluación de Sistemas Agroforestales. El crecimiento de la población demanda de forma inmediata y permanente la producción de alimentos para satisfacer las necesidades humanas. Reportes recientes de la FAO (2009)…
Sistemas Agroforestales Maderables en México. La presión creciente de la población por nuevas tierras de cultivo y una mayor producción de alimentos, está obligando a reemplazar algunos sistemas de producción por otros más estables y…