Calculadora de Excretas y Biogás en Granjas Porcinas

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1 Calculadora de excretas y biogás en granjas porcinas

Los cerdos producen más estiércol del que parece: una granja mediana genera varias toneladas al mes, que son un problema si no se manejan bien y una oportunidad si se aprovechan como abono o como biogás. Calcular cuánto producen tus animales es el primer paso para el manejo de excretas y para dimensionar fosas, lagunas y biodigestores.

Esta calculadora interactiva estima, a partir del número y el peso de tus cerdos, el estiércol fresco, los sólidos totales y volátiles y el nitrógeno, fósforo y potasio que producen cada día. También calcula el biogás posible, su energía, el agua de dilución y el volumen aproximado del biodigestor según el tiempo de retención.

Calculadora de excretas y biogás en granjas porcinas

Estima el estiércol que produce tu granja, sus nutrientes y el biogás que podrías aprovechar

Granja o lote Opcional, aparece en el PDF

1. Animales y peso promedio por categoría

Cerdas gestantes: número

Cerdas gestantes: peso (kg)

Cerdas lactantes: número

Cerdas lactantes: peso (kg)

Verracos: número

Verracos: peso (kg)

Lechones destetados: númerohasta unos 18 kg

Lechones destetados: peso (kg)

Cerdos de crecimiento y engorde: númerode 18 a 100 kg

Cerdos de crecimiento y engorde: peso promedio (kg)

2. Biodigestor (opcional, ajusta a tu sistema)

Estiércol que llega al biodigestor (%)100 si recoges todo el estiércol

Agua de dilución (L por kg de estiércol)1 a 5,5 según el sistema

Necesidad de nitrógeno del cultivo (kg de N por hectárea al año)orientativo: maíz o pastos de 150 a 250

Precio del nitrógeno (por kg de N)opcional: precio del fertilizante dividido por su % de N

Tiempo de retención (días)entre 15 y 30 días

📊 Resultados

Estiércol por categoría (fresco, tal como sale del animal)

Cómo leer el resultado: la producción de estiércol y nutrientes usa los valores por 1.000 kg de peso vivo de la Tabla 4-11 del manual de manejo de residuos del NRCS (USDA), expresados tal como se excretan, sin agua de lavado. El biogás se estima con un rango de 0,22 a 0,48 m³ por kg de sólidos volátiles, tomado de datos de campo y de laboratorio con estiércol porcino; la cifra real depende del diseño, la temperatura y el manejo del biodigestor. Para la superficie y el valor se supone que el cultivo aprovecha cerca de la mitad del nitrógeno del estiércol (el resto se pierde o queda en el suelo). El volumen del biodigestor es una guía de dimensionamiento, no un diseño de ingeniería.

Recuerda que son estimaciones con valores de referencia: el estiércol real cambia con la dieta, el desperdicio de agua y el sistema de limpieza, así que mide lo que produce tu granja antes de construir. Si estás planeando instalaciones, calcula primero cuántos animales caben con la calculadora ¿cuántos cerdos caben en tu granja?. Referencias: el estiércol y los nutrientes provienen de la Tabla 4-11 del manual de manejo de residuos agropecuarios del NRCS (USDA) y los rendimientos de biogás de un estudio de Embrapa y del informe sobre granjas porcinas de Carolina del Norte.

Nota sobre los valores de referencia: Los valores de estiércol y nutrientes provienen de tablas de referencia internacionales y los de biogás son rangos de la literatura; la producción real depende de la dieta, el agua de lavado y el diseño del biodigestor.

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