Raza de Búfalo Jafarabadi

Origen de la Raza Jafarabadi.

Los búfalos Jafarabadi Es originario de la India, el nombre deriva de la ciudad de Jafarabad, se encuentra principalmente en los bosques de las provincias de Gir, existen dos variedades de la raza de búfalos Jafarabadi: Gir y Palitana.

Características raciales del Jafarabadi. 

Según Balzamar, (2001), la raza Palitana es de mayor porte, posee huesos mapesados, cuernos más gruesos y cortos, por ser una variedad de mayor velocidadde crecimiento, exige más en términos nutricionales, para que sea posiblehomogenizar su cobertura muscular en relación a su rápido crecimiento óseo. La variedad Gir es de menor porte que la Palitana, posee huesos, cabeza y miembrosmas suaves y cuernos mas largos, pero de menor grosor.

La raza búfalos Jafarabadi, a pesar de poseer individuos con potencial lechero ha sido desarrollada en explotaciones de carne, son de color negro, la cabeza y el cuello son macizos, con manchas blancas que son aceptadas, de excelente conformación carnicera y lechera, es la raza de mayor tamaño, largo, fuertes, macizos y profundos, de una enorme capacidad torácica, requieren gran cantidad de forraje para su alimentación, presenta aplomos normales y bien conformados.

Perfil ultra convexo, la frente es muy prominente, con cuernos pesados, gruesos y largos e inclinándose hacia atrás a los lados del cuello y sus extremos curvados hacia arriba, tiene ojos profundos elípticos y negros, con orejas de tamaño medio, con dirección horizontal, dirigidas por encima de los cuernos. Balzamar, (Op cip).

El dorso es elevado hacia la cruz y ligeramente curvo, el anca es grande, larga y recta, las glándulas mamarias esta bien conformadas, con cuartos simétricamente dispuestos. Los pezones son cilíndricos, y bien moldeados.

Características productivas Jafarabadi

La producción de leche de esta raza de búfalos fluctúa entre 1.800 y 2.700 lts por lactancia con una grasa entre 8% a 10%, el peso vivo de un macho adulto fluctúa entre 700 y 800 Kg, pudiendo alcanzar hasta 1.500 Kg. Las hembras fluctúan entre 600 a 780 Kg, pudiendo alcanzar 1100 Kg. Álvarez, (2003); Perera et al. (2005).

1. Excelente productora de carne y leche.
2. La producción de leche fluctúa entre 1.800 y 2.700 lts. por lactancia con una grasa entre 8% a 10%.
3. El peso vivo de un macho adulto fluctúa entre 700 y 1.500 Kg
4. Las hembras llegan a pesar entre 600 y 950 Kg

Vídeo de la raza Jafarabadi

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