Manejo en Bandas de los porcinos
El manejo en Bandas de los porcinos es hace referencia a aquellas cerdas, que entran juntas en una misma semana para ser servidas.
Por lo que el manejo de bandas en porcicultura es un método en el que se organiza el trabajo en donde el principal objetivo es planificar de una manera global la producción, teniendo en cuenta sistema de cuelgan todos los manejos: reproductivo, nutricional, alimenticio, sanitario, etc.
Este manejo de cerdas en bandas presenta dos características como: no se debe considerar a las cerdas como individuos en particular, sino que se observara toda la unidad de hembras reproductoras y lograr que los destetes se realicen un día fijo, siendo lo más común un destete por semana los días jueves.
Ventajas del manejo en bandas en cerdos
- La efectividad del trabajo, se incrementa gracias a que se organiza mejor todas las tareas en días fijos.
- Permite que todo el personal de la explotación se pueda capacitar en reproducción, maternidad, alimentación etc.
- Los riegos sanitarios se disminuyen.
- Se pueden hacer proyecciones sobre de consumo de alimento, venta de los animales, flujo de caja etc.
- Permite que otras actividades se puedan planificar como las vacaciones del personal, compra de los insumos veterinarios, etc.
Todas estas ventajas se verán reflejadas en una mayor productividad por cerda, bajos costos de producción y un aumento de los márgenes de la porcicola.
Ejemplo de Esquema Cíclico de Trabajo de un manejo en bandas
Lo importante en un manejo en bandas en cerdos, es que se debe ser muy constantes con la fecha de los destetes que se haya estipulado y tener en cuenta que este será el momento en el que inicie la semana ya que este será nuestro primer evento reproductivo sincronizando naturalmente todos los celos y los servicios, lo que permitirá sacar el mayor provecho a todo el sistema.
Manejo en bandas más utilizados en la producción porcina
En un manejo en bandas se pueden manejar distintas fechas de servicios cada 7, 14, 21 y 28 días, esto dependerá por supuesto del objetivo que el productor quiera lograr.
¿Cómo calcular el número bandas o lotes?
Para este cálculo debemos conocer primero el Intervalo Parto-Parto (IPP), que es igual a los días de gestación + los días lactación + el intervalo destete cubrición (IDC).
IPP = gestación + días de lactación + IDC.
Por ejemplo digamos que tenemos:
Gestación: 114 días
Lactación: 21 días
IDC: 4 días
IPP = 114 + 21 + 4 = 139 días.
Ahora debemos calcular el número de bandas o lotes a utilizar y para ellos el valor de IPP que se obtuvo anteriormente dividiremos por el intervalo entre destetes, que puede ser de 7, 14, 21, 28 días, pero para el ejemplo utilizaremos 7 y 28 días.
Numero de lotes = IPP ÷ intervalo entre destetes
IPP = 139 días
Intervalo entre destetes = 7 y 28 días
Número de Lotes = 139 ÷7 = 20 lotes
Número de Lotes = 139 ÷ 28 = 5 lotes
Por lo que los productos que utilicen servicios cada siete días, en total tendrán 20 lotes y los que utilicen servicios cada 28 días, tendrán un total de 5 lotes.
Para finalizar debemos saber cuántas hembras tendremos por lote y para ello se debe dividir el número de cerdas por el número de lotes
Por ejemplo, si tenemos un criadero de 500 cerdas, la cantidad que tendría cada lote sería:
Numero de cerdas por lote = Número de cerdas ÷ Número de lotes
Número de cerdas: 500.
Número de lotes 20 y 5.
Numero de cerdas por lote = 500 ÷ 20 = 25 cerdas/lote
Numero de cerdas por lote = 500 ÷ 5 = 100 cerdas/lote
Cuando se tengan 500 cerdas con servicios cada siete días, se formarían 20 lotes, con 25 cerdas por cada lote o banda y al utilizar servicios cada 28 días se formarían 5 lotes con 100 cerdas en cada uno.
Número de instalaciones a utilizar
Anteriormente calculamos el número de bandas o lotes que se utilizaría ahora debemos calcular el número de instalaciones que necesitamos para la gestación y maternidad (parideras).
Antes de iniciar estos cálculos debemos conocer la cantidad de partos que las cerdas tendrán en un año (PCA)
PCA = 365 días ÷ (días de gestación + días de lactancia + IDC).
Gestación: 114 días.
Lactancia 21 días.
IDC: 4 días.
PCA = 365 ÷ (114 + 21 + 4)
PCA = 365 ÷ 139 = 2.6
Las cerdas tendrán al año 2.6 partos, es decir 2 partos en un año y quedarán preñadas para el próximo año.
Número de Jaulas de gestación
Para saber cuántas jaulas de gestación necesitamos se debe multiplicar los días de gestación por el PCA y el resultado se debe dividir por 365 días y el resultado se debe multiplicar por el número de hembras que se tenga y luego se dividirá por el número de bandas o lotes que se tenga.
Número de jaulas de gestación (JGI) = ((días de gestación x PCA) ÷ 365) x número de cerdas.
Días de gestación: 114 días.
PCA: 2.6.
Numero de cerdas: 500.
Número de lotes: 20
JGI = ((114 x 2.6) ÷ 365) x 500
JGI = (296 ÷ 365) x 500
JGI = 405 jaulas
405 ÷ 20 lotes = 20 jaulas/sala
Se tendrán 20 jaulas en cada sala.
Número de salas parideras
Para calcular el número de salas debemos sumar el día de ingreso de las cerdas más los días de lactancia más el vacío sanitario y el resultado se dividirá por en intervalo entre destetes.
Días de ingreso hacen referencia a los días previos en que las cerdas son sacadas de las salas de gestación para ser llevadas a las salas parideras por lo general se hace entre 2 – 3 días previos al parto y el vacío sanitario serán los días que la sala será lavada y desinfectada después del destete de los animales.
Numero de salas parideras = (Días de ingreso + lactancia + Vacío sanitario) ÷ Intervalo entre destete.
Días de ingreso: 3 días.
Lactancia: 21 días.
Vacío sanitario: 4 días.
Intervalo entre destete: 7 días.
Numero de salas parideras = (3 + 21 + 4) ÷ 7
Numero de salas parideras = 28 ÷ 7 = 4 salas.
Conclusiones finales
Manejos con intervalos de días, con intervalo entre destetes de 21 días en granjas pequeñas es muy práctico, ya que permite optimizar todos los recursos humanos, dado este manejo en particular, en donde en una semana será dedicada a los servicios de las cerdas, la otra semana partos, y la tercera semana los destetes.
Autor: Fabian Martinez Viloria; Zootecnista
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