El Libro blanco de la leche y los productos lacteos

El LIBRO BLANCO DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LACTEOS.

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La salud es un estado de bienestar que se ha convertido en lo más preciado por el ser humano, convirtiéndose en una tarea primordial en la que cada día se trabaja mucho más para generar conciencia en mejorar la necesidad de alimentarnos correctamente, además de cuidarnos y ejercitarnos con el fin de mejorar nuestra calidad de vida.

La Cámara Nacional de Industriales de la Leche, como una aportación y dentro de su iniciativa “Toma
un Buen Consejo, Toma Leche y sus Derivados”, ha decidido publicar: El Libro Blanco de la Leche y los
Productos Lácteos, este libro pretende convertirse en una guía que ayudara a los profesionales de la salud y a la población en general con el fin de dar a conocer los componentes y propiedades de la leche y de sus
productos derivados, así como los beneficios nutritivos para sus consumidores.

Esta es una primera publicación del LIBRO BLANCO DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LACTEOS Se espera que a futuro se traten nuevos temas actualizados. 

Te invitamos a comprar este libro en físico para que apoyes a los autores.

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Autores y colaboradores del Libro Enciclopedia Bovina

Camara Nacional de Industriales de la Leche

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