Publicado por Cetosis Bovina (Acetonemia)
Definición de Cetosis
La cetosis Bovina Enfermedad caracterizada por la alteración del metabolismo de los carbohidratos que produce cetonemia, cetonuria, cetolactia, hipoglucemia y baja del glucógeno hepático. Es común en vacas lecheras altas productoras y en vacas en tercera semana de lactación, en la que se requiere de grandes cantidades de glucosa, dado el gran esfuerzo metabólico para esta etapa.
Etiología de la cetosis bovina
Diversas circunstancias dan lugar a este padecimiento; en orden de importancia:
- Alimentación deficiente en carbohidratos al inicio de la lactancia (dietas mal balanceadas).
- Desnutrición.
- Síndrome de la vaca gorda.
- Síndrome adrenal o cetosis espontánea donde hay falta de ACTH y/o cortisol, por lo tanto, no hay glucogénesis.
- Dietas exclusivas de proteína que, para su metabolismo y uso, requieren gran cantidad de energía, por lo que extraen más carbohidratos de los que proporciona la dieta.
Todas las causas anteriores provocan cetosis primaria.
La cetosis secundaria es indirecta; se origina por anorexia o ayuno prolongados o por alguna enfermedad.
Patogenia de la cetoisis bovina
La vaca lechera tiene normalmente de 50 a 100 mg de glucosa por ml de sangre. Cada litro de leche contiene aproximadamente 43 g de lactosa, misma que, por ser disacárido, necesita formarse a partir de 2 moléculas de glucosa; este proceso requiere energía. Al no existir glucosa, el animal baja su producción láctea y sus requerimientos energéticos, lo que, en algunos casos, puede disminuir el problema,
por lo que algunos consideran que puede ser una enfermedad autocorrectiva.
Respecto a la glucosa en la dieta, 20% se utiliza directamente y 80% se fermenta en rumen a ácidos grasos volátiles.
La glucosa es sintetizada en el hígado y en la corteza adrenal por el mecanismo de gluconeogénesis.
La glucosa en la vaca deriva del ácido propiónico de la dieta, la cual es incorporada al ciclo de Krebs para dar glucosa. Los aminoácidos glucogénicos, el ácido láctico y el glicerol también pueden ser convertidos a glucosa por este proceso.
Así, cualquier condición que reduzca la cantidad de ácido propiónico puede resultar inadecuada en glucosa y, en consecuencia, en baja en los niveles sanguíneos de glucosa.
La hípoglucemia ocasiona la movilización de los ácidos grasos libres del glicerol de las reservas grasas, esta movilización está mediada por algunos factores como el sistema nervioso simpático, y hormonas como la epinefrina, glucagon, ACTH, glucocorticoides y hormonas tiroideas.
Signos clínicos de la cetosis
La enfermedad se manifiesta en 3 formas: subclínica, pasiva y nerviosa.
1. La forma subclínica no es apreciable.
2. La forma pasiva es la más frecuente y se manifiesta por disminución gradual del apetito, apetito caprichoso —rechazo de grano y ensilaje, acepta el forraje henificado—, disminuye la producción de leche, heces duras y secas; tendencia a permanecer inmóvil y a la pérdida de peso. Las constantes fisiológicas permanecen normales; hay un olor característico a acetona en aliento, orina y leche. Hay ataques de inestabilidad, paso vacilante y ceguera parcial.
3. La forma nerviosa es variable, comienza en forma brusca, mostrando agitación y deambular en círculos, presentándose, movimientos de “remo” o cruzamiento de patas. Presionan la cabeza contra objetos, se lamen enérgicamente la piel, hay movimientos de masticación con sialorrea, hiperestesia, apetito caprichoso, bramidos, marcha insegura, tetania, temblor moderado, midriasis.
La muerte ocurre cuando la hipoglucemia se prolonga ocasionando toxemia al hígado, que sufre degeneración grasa y cirrosis.
Diagnóstico de la cetosis bovina
El diagnóstico se realiza por observación de los signos clínicos y por medio del uso de reactivos comerciales: Acetest, Cetotest, prueba de Rothera, etc.
Tratamiento de la cetosis bovina
- Suministrar energía: Dextrosa al 50%, 250-500 ml IV.
- Proporcionar sustratos glucogénicos: Propilenglicol y glicerol 225 g 2 veces al día por 2 días por VO y acetato de amonio 200 g/día por 5 días.
- Dar glucorticoides para incrementar la glucogénesis, bloquear el metabolismo de los lípidos, aumentar el apetito y disminuir el estrés aunque bajen la producción láctea. Por lo anterior, no se deben administrar por más de 2 días.
- Acetato de prednisolona: 50-200 mg IM.
- Betametasona: 20 mg IM.
- Aplicar hormonas glucogénicas como ACTH y cortisol: 100 a 300 UI IM.
Cambien puedes leer Enfermedades metabólicas en vacas lecheras
Prevención de la cetosis bovina
Proporcionar alimentos energéticos como granos (sorgo, trigo, etcétera), dietas que no excedan más de 6% de grasa digestible u 8% de grasa cruda.
No dar exceso de ensilado ya que contiene grandes cantidades de ácido butirico, lo que puede traducirse en engrasamiento excesivo, especialmente en vacas secas, ya que al parir movilizan grandes cantidades de grasa corporal, que al generar demasiados ácidos grasos libres rebasan la capacidad de los hepatocitos de transformarlos (esterificación), generándose en su lugar cuerpos cetónicos por oxidación.
Vídeo de cetosis bovina
Otros Artículos de enfermedades bovinas
Síguenos en Nuestro Canal de Youtobe
Si quieres recibir los artículos en tu correo suscribete aquí:
para prevenir la cetosis bovina se debe usar energeticos como melaza grasa hidrogenadas ,prolipenglicol,o no poque se habla de que el higado se pone graso, que me recomiendan ,yo particularmente creo q con una dieta bien balanceda con 14 por cineto de proteina y 65 por ciento de enrgia , estariamos previniendo la cetosis si o no ? y por supuesto con la cantidada de fibra q necesita los rumiantes si ,quisiera una respuesta q me ayude a dilucidar esa pequeña duda gracias
la cetosis bovina se pude prevenir administrando por via oral propilen glicol por 10 dias 300ml en la segunda semana de lactancia en vacas de alta producion saquenme de esa duda gracias
Si bajas la proteina a 14% estarias afectando tu produccion de leche y tus parametros reproductivos, por lo que nunca debes de bajar de un 16% en la racion y subirla arriba de esto tampoco es necesario un maximo de 17% en el pico de lactacion, la cetosis se previene desde el ultimo tercio de la lactacion es ahi donde puedes ajustar la ingesta de grasas y nunca despues ni antes, este ajuste debe ser supervisado y al inicio del ultimo tercio de lactacion, una racion anionica en las tres ultimas semanas antes del parto ayuda a prevenirla y la energia es decir la glucosa debe mantenerse en niveles recomendados.Pon atencion a las grasas y favorece los carbohidratos.
Cesar Herencia, si se puede hacer como lo mencionas, aunque seria mejor iniciar una semana despues del parto, sin embargo lo mas recomendable es que aprendas a balancear tus raciones ,para no tener que preocuparte de estar gastando tu dinero en tratamientos, el problema es que esto ocurre en animales con dietas bajas en glucosa(azucar) y altas en grasas, luego entonces el higado hecha mano de esas grasas para producir glucosa(azucar) pues esta glucosa es muy necesaria para las funciones del cuerpo del animal y para dar leche y como desecho produce cuerpos cetonicos que son toxicos para su cuerpo. te recomiendo leer varios articulos sobre la cetosis y sobre balanceo de raciones en ganado lechero.
Cesar Abel, el unico periodo donde debes bajar la proteina al 12% es cuando vas a secar a la vaca es decir en el ultimo tercio de la produccion lactea ,para bajar su produccion de leche y poderla secar, puedes comenzar dos semanas antes de secarla (que deje de dar leche) ordeniando dos veces al dia ,despues de dos semanas ordeniar 1 vez al dia por dos o tres dias y despues dejar de ordeniar, mantienes esa racion hasta 15 dias antes del parto,para despues irla subiendo gradualmente de proteina, despues del parto dar minimo un 16% de proteina durante su periodo de produccion, checando siempre la cantidad de grasas y de carbohidratos(azucar).