NECESIDADES NUTRICIONALES PARA RUMIANTES聽DE LECHE

 




El objetivo de esta publicaci贸n es proporcionar una herramienta de聽trabajo para desarrollar programas de alimentaci贸n que permitan聽optimizar la producci贸n de leche de rumiantes en las condiciones de聽nuestro pa铆s.

Para ello, se ha considerado oportuno utilizar las聽ecuaciones del NRC (2001) para vacuno de leche ya que el sistema聽americano de producci贸n de leche de vaca es el que m谩s se acerca a聽nuestras condiciones. Para ovino y caprino lechero se ha optado por聽hacer una revisi贸n de los diferentes sistemas (INRA, 1981, 1989, 2007;聽AFRC, 1993; 1998; CNPCS (Cannas y col., 2004) y NRC 2007) y priorizar聽los resultados obtenidos con nuestras razas (Aguilera y col., 2000; Estaci贸n experimental del Zaid铆n 鈥 CSIC) como punto de partida.

Las聽ecuaciones propuestas por los diferentes sistemas para la predicci贸n de聽las necesidades energ茅ticas y proteicas se han adaptado o modificado de聽acuerdo con los datos productivos medios de nuestras razas y nuestras聽condiciones de producci贸n. Por ello, adem谩s de las Tablas presentadas como ejemplos de un contexto productivo, los anexos facilitan la聽informaci贸n necesaria para calcular las necesidades en otras situaciones聽productivas.

(Descarga Nutrici贸n animal Mc Donald)

Las recomendaciones cubren los apartados de energ铆a, prote铆na,聽hidratos de carbono (fibrosos y no fibrosos), minerales y vitaminas de聽rumiantes de leche bajo unas condiciones de manejo y estado de salud聽adecuados. Cada nutricionista deber谩 hacer las modificaciones que聽considere oportunas en funci贸n de las condiciones de campo, como la聽gen茅tica del animal, el manejo reproductivo, la frecuencia y sistema de聽orde帽o, etc. Las recomendaciones establecidas en estas normas聽corresponden a niveles pr谩cticos para condiciones de campo, por lo que聽en la mayor铆a de los casos incluyen un cierto margen de seguridad聽respecto a las necesidades obtenidas por el c谩lculo de las ecuaciones de聽predicci贸n.

A continuaci贸n descarga el libro completo donde esta todas las formulas utilizadas en el calculo de los requerimientos nutricionales para ganader铆a de leche.




Libro Necesidades nuticionales de rumiantes de leche

Necesidades nuticionales de rumiantes de leche