Ventajas y desventajas de la fase de preceba en porcinos
La fase de preceba es aquella en donde llegan los lechones destetados que tienen un peso de 2.5 – 6 kilos y que durante las próximas 7 semanas serán manejados hasta lograr un peso final de 35 – 40 kilos. Cabe anotar aquí que el tiempo que dura esta fase y los pesos logrados serán en base al objetivo que quiera lograr cada productor.
En está fase interactúan tres aspectos como son: la alimentación de los lechones ya que esta pasa de leche materna a una dieta a base maíz y torta de soya, la temperatura, ya que durante las primeras semanas se debe mantener una temperatura de 28 °C y finalizar esta etapa se manejará temperatura ambiente por ultimo se definirá y se respetara la densidad de animales por corral, con el a de asegurar el bienestar de los cerdos.
Al igual que los lechones se podría decir que esta fase es problemática y por ello es muy importante que el animal esté en óptimas condiciones tanto nutricionales como sanitarias antes de pasar a esta fase.
Sistemas de crianza y manejo de la Fase de Preceba
Cría en batería
Se utilizan Jaulas múltiples fabricadas en series que son fáciles de armar en la unidad, con la ventaja que se puede alojar cerdos de diferentes secciones y en grupos fluctuantes entre 10 y 15 animales hasta que tengan entre 110 – 120 días de edad.
Ventajas de la Fase de Preceba
- se da un mayor aprovechamiento del área puesto que batería se puede ubicar verticalmente en una en el mismo espacio.
- Los animales tiene acceso concentrado y agua.
- Se puede llevar un control más homogéneo de los lotes.
- Se maneja una higiene más efectiva ya que los animales no estarán en contacto con los excrementos del grupo.
- Gracias al reducido número de cerdos se logra reducir los problemas de jerarquía social.
- En la ganancia de peso media se obtienen mejores resultados.
Desventajas de la Fase de Preceba
- Se requiere un alto costo inicial para el montaje, manejo y mantenimiento de las instalaciones para los lechones.
- Los animales requieren altos contenidos de proteína 16 – 18% en concentrado de crecimiento y se debe suministrar en 3 raciones al día para evitar problemas de diarrea.
- Un gran número de animales por grupos están expuestos a sufrir problemas de salud, de control de la alimentación y el control sanitario.
Autor: Fabian Martinez Viloria; Zootecnista
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