La Raza de Búfalo carabao, también conocido como kalabaw en tagalo (lengua hablada en Filipinas), búfalo de agua filipino o búfalo de pantano, es una subespecie doméstica del búfalo asiático, el cual es un es un animal típico de Filipinas, se caracteriza por ser el animal símbolo de ese país y de la isla de Guam, en donde los españoles los introdujeron en el siglo XVII.
Son originarios de Indochina, y luego fueron importados Filipinas e Indonesia por los invasores malayos cerca del 200 a. C. estos animales son criados para carne, leche, transporte y trabajo.
Características del Búfalo Carabao
Es un animal de poderosa musculatura, de temperamento nervioso y difícil de amansar. Con cuello largo, poco musculoso, cruz poco elevada, tórax de sección ojiva.
Su color es gris oscuro o marrón, tiene un gran parecido a un toro, se caracteriza por tener cuernos de hasta 1,90 metros muy agudos, separados y vueltos un poco hacia atrás.
Presenta un lomo recto y en los cuartos traseros se inclina hacia abajo, y el pelo es escaso.
Características Productivas del Búfalo Carabao
- Esta raza de búfalo se utiliza para la producción de leche y carne, aunque se utiliza más para la producción de carne que de leche.
- Tienen una vida útil aproximadamente de unos 18 años, y pueden tener hasta 12 partos en promedio durante su vida productiva.
- Su lactancia varía entre 240 – 250 días.
- El intervalo entre partos oscila entre 330 – 410 días.
- Pueden producir entre 1.800 – 2.700 litros de leche por lactancia.
- El macho puede alcanzar los 760 kg y la hembra 550 kg.
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Curiosidades del Búfalo carabao
- Es un animal muy robusto y semiacuático.
- Son de color gris oscuro con una pequeña giba dorsal.
- Presentan una gran cornamenta.
- Tienden a formar clanes y familias, por lo que una búfala joven podrá permanecer junto a su madre y su familia por años, e incluso de por vida, pero los machos a los 2 años son expulsados del grupo por un adulto.
- En comparación con otros búfalos el Búfalo carabao es más grande, rápido agresivo y cuernos más amplios.
- Puede vivir en estado salvaje y domesticado.
- Es muy atacado por los insectos y para protegerse se revuelca en el agua y el suelo.
Video de la Raza de Bufalo Carabao
Referencias Bibliográficas
- Ecured. 2019. Razas de búfalos. Búfalos de la raza carabao.
- Sansón, A. 1900. Razas De Búfalos. Razas Bufalinas En Conjunto.
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