10 Principios para la producción de forrajes

La producción de forrajes es uno de los aspectos mas importantes en la alimentación de animales rumiantes como el vacuno, cabras, ovinos entre otros pues de esta actividad depende fuertemente la productividad de la empresa.

En relación al pasto la producción y la productividad dependen del conocimiento que se tenga de los principios generales que controlan la producción de forraje.

En este artículo, te muestro exploraremos los 10 principios clave que todo productor debe tener en cuenta para una adecuada producción de forrajes de alta calidad.

¿Cuáles son los principios para una adecuada produccion de forrajes?

A continuación, se presentan diez principios que deben considerarse para garantizar una excelente producción de forrajes. Los principios para la producción de forrajes son:

1. El pasto es un cultivo y como tal debe ser considerado.

El pasto debe ser manejado con la misma seriedad y compromiso que otros cultivos agrícolas. Esto implica la implementación de prácticas de manejo adecuadas que aseguren su productividad a largo plazo (Silveira et al., 2014). Según Catholic Relief Services (2015) el pasto debe ser considerado como un cultivo porque, al igual que otros cultivos agrícolas, requiere un manejo adecuado que permita tener mayor productividad. El pasto al igual que otras plantas tiene requerimientos donde se incluye la selección adecuada de semillas, la preparación del suelo, el control de plagas y enfermedades, y la implementación de prácticas de fertilización. esto permitirá tener mas alimento disponible para nuestro anímeles.

2. No existe el pasto milagroso

No hay una única especie de pasto que se adapte a todas las condiciones. La diversidad de especies requieren diversidad de ambientes y los diferentes ambientes modifican el comportamiento de la producción forrajera (Yiruhan et al., 2005). La selección de especies forrajeras debe basarse en los requerimientos de las plantas, para esto revise los estudios de adaptación a condiciones específicas del suelo y clima (Perring et al., 2010).

Los autores Domingo et al (2005) mencionan que no hay una especie de pasto que sea superior en todos los aspectos, ya que cada planta presenta tanto beneficios como limitaciones dependiendo de las condiciones donde se establezca.

3. No se debe tratar de cambiar drásticamente las condiciones ambientales y de suelo para establecer un pasto:

Es preferible seleccionar especies de pasto que se adapten a las condiciones existentes en lugar de intentar modificar drásticamente el medio ambiente (Yiruhan et al., 2005). Esto se alinea con la necesidad de evaluar la adaptabilidad de las especies a las variaciones ambientales de cada lugar (Perring et al., 2010) Es mejor buscar un pasto que se adapte a las condiciones existentes.

4. Los pastos de mejor calidad son más exigentes en cuanto a manejo

Si buscas mejorar la producción de pastos con especies mejoradas debes de saber que los forrajes de alta calidad requieren un manejo más intensivo y mayor cantidad de nutrientes, lo que muchas veces requiere de prácticas de fertilización y riego adecuadas (Silveira et al., 2014). Esto implica que los productores deben estar dispuestos a invertir en el manejo para obtener los beneficios de forrajes de calidad superior (Barrón et al., 2021).

5. Es mejor tener suficiente pasto de calidad aceptable que un poco de pasto de calidad excelente.

La cantidad de forraje disponible es crucial para el manejo del ganado. Un suministro adecuado de forraje, aunque sea de calidad moderada, es preferible a una escasez de forraje de alta calidad, es decir si tus condiciones ambientales y de suelo soportan una especie de menos calidad es mejor sacrificar algo de calidad del forraje por cantidad, ya que puedes mejorar calidad con suplementación (Barrón et al., 2021). Esto asegura que los animales tengan acceso constante a alimento, lo que es vital para su salud y productividad (Li et al., 2012).

6. El mejoramiento de las praderas debe ser anterior al mejoramiento genético de los animales

La mejora de las praderas y la calidad del forraje debe ser prioritaria antes de considerar el mejoramiento genético del ganado. Esto se debe a que la calidad del forraje afecta directamente la salud y la productividad animal (Carter et al., 2014). En decir procura asegurar la cantidad y calidad de alimentos antes de iniciar la mejora genética o en reemplazo genetico del hato

7. Para mantener una producción uniforme es necesario conservar forraje para las épocas de escasez

La conservación de forraje es fundamental para garantizar un suministro constante durante períodos de escasez (Li et al., 2012). Esto no solo ayuda a mantener la producción, sino que también reduce la dependencia de insumos externos durante épocas difíciles (Fenetahun et al., 2020).

8. La aplicación de una sola práctica de mejoramiento generalmente no produce los resultados esperados.

Es necesario un enfoque holístico del sistema de alimentación en el manejo del forraje, ya que la implementación de una única práctica rara vez es suficiente para abordar todos los factores limitantes en la producción forrajera (Fenetahun et al., 2020). Cada explotación tiene características únicas que deben ser consideradas (Kamrani et al., 2020).

9. Los costos determinan la cantidad e intensidad de las prácticas de mejoramiento aplicadas

La viabilidad económica de las prácticas es un factor determinante en su implementación del sistema de pastoreo que quieras tener. Los productores deben evaluar los costos y beneficios de cada práctica que busca incrementar la eficiencia de los potreros (Law et al., 2022). Esto incluye considerar la rentabilidad de la producción forrajera en relación con los costos de insumos, calcule cuanto es el costo de producir un kg de forraje (Li et al., 2012).

10. La producción y la productividad son directamente proporcionales al grado de administración que se aplique a la explotación ganadera

Un manejo efectivo y bien planificado es esencial para maximizar la producción de forrajes y la productividad del ganado (Carter et al., 2014). La administración adecuada incluye la planificación de rotaciones de pastoreo, la fertilización y el control de plagas, lo que contribuye a la sostenibilidad del sistema (Silveira et al., 2014).

La producción de los forrajes perennes depende en gran medida, de las estrategias de manejo y utilización y de la fertilización de los pastos. 

Puedes leer Seis beneficios del pastoreo rotacional

Bibliografía

• Catholic Relief Services (2015). Guía elaborada con el apoyo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Coordinada por José Santos Palma y Jorge Castellón de CRS, y Falguni Guharay de CIAT. Investigación y redacción: Martín Mena, CIAT. Edición: Pascal Chaput. Revisión: Delio Rodríguez, CRS; Alejandra Mora, CIAT; Shadi Azadegan, CIAT. Fotografías e ilustraciones: Martín Mena, CIAT; Rein van der Hoek, CIAT; archivos de CRS. Diseño y diagramación: Enmente. Impreso por Complejo Gráfico TMC. Managua, Nicaragua. Recuperado de: www.crs.org/nicaragua.
• Silveira, M., Rouquette, F., Smith, G., Silva, H., & Dubeux, J. (2014). Soil‐fertility principles for warm‐season perennial forages and sustainable pasture production. Forage and Grazinglands, 12(1), 1-9. https://doi.org/10.2134/fg-2013-0041-rv
• Shiyomi, M., Takahashi, S., Okubo, T., Akiyama, T., Koyama, N., & Tsuiki, M. (2005). Evaluating the adaptability of herbage species to environmental variation through a long‐term grazing experiment. Grassland Science, 51(4), 287-295. https://doi.org/10.1111/j.1744-697x.2005.00038.x
• Perring, M., Cullen, B., Johnson, I., & Hovenden, M. (2010). Modelled effects of rising co2 concentration and climate change on native perennial grass and sown grass-legume pastures. Climate Research, 42(1), 65-78. https://doi.org/10.3354/cr00863
• Li, F., Vibart, R., Dynes, R., Vogeler, I., & Brown, M. (2012). Effects of weather variability on sheep and beef farming in northern southland, new zealand: a modelling analysis. Proceedings of the New Zealand Grassland Association, 77-83. https://doi.org/10.33584/jnzg.2012.74.2887
• Carter, J., Jones, A., O’Brien, M., Ratner, J., & Wuerthner, G. (2014). Holistic management: misinformation on the science of grazed ecosystems. International Journal of Biodiversity, 2014, 1-10. https://doi.org/10.1155/2014/163431
• Fenetahun, Y., Wang, Y., Yuan, Y., & Xinwen, X. (2020). Dynamics of forage and land cover changes in teltele district of borana rangelands, southern ethiopia: using geospatial and field survey data. BMC Ecology, 20(1). https://doi.org/10.1186/s12898-020-00320-8
• Kamrani, K., Arzani, H., Javadi, S., & Nejad, R. (2020). Rangeland condition and the appropriate rangeland management methods. Tarım Bilimleri Dergisi, 524-531. https://doi.org/10.15832/ankutbd.556745
• Law, E., Wayman, S., Pelzer, C., Culman, S., Gómez, M., DiTommaso, A., … & Ryan, M. (2022). Multi-criteria assessment of the economic and environmental sustainability characteristics of intermediate wheatgrass grown as a dual-purpose grain and forage crop. Sustainability, 14(6), 3548. https://doi.org/10.3390/su14063548