Publicado por Raza Ovina Pelibuey
La raza Ovina Pelibuey tienes sus origines en Ćfrica, cuya mejoras se le hizo a la oveja enana africana obteniendo como producto la raza Pelibuey, la cual se considera una raza dominante en Cuba y es conocida como carnero de pelo de buey, Cuban Hairy y cubano rojo, la cual constituye cerca del 75 % del contingente de ovejas de ese paĆs, se expandieron tambiĆ©n en algunas islas del Caribe.
La raza pelibuey no crĆa lana, siendo una raza de netamente de pelo (deslanada); que le da una gran adaptaciĆ³n a los ambientes tropicales donde las ovejas con lana no sobreviven.
En MĆ©xico es conocida como Tabasco y ademĆ”s se encuentran en paĆses a lo largo de AmĆ©rica llamada tambiĆ©n oveja de pelo de tipo americano .
CaracterĆsticas FĆsicas de la Raza de Oveja Pelibuey
- Los ovinos Pelibuey son una de las principales razas que existen en latinoamerica. Su hƔbitat natural son las regiones cƔlidas: tropicales, subtropicales e incluso Ɣridas (Wildeus, 1997).
- Exhiben una alta adaptabilidad, lo que ha propiciado que actualmente se encuentren difundidos por todo el territorio nacional.
- Los machos Pelibuey son de 8 a 9 cm mƔs largos que las hembras. tienen cola medianamente larga, los machos tienen una ligera melena, las hembras no la presentan
- La mayorĆa de las ovejas Pelibuey son de coloraciĆ³n bermeja, encontrĆ”ndose algunas ovejas pelibuey con tonalidades mĆ”s oscuras llegando al rojo caoba.
- La cara y patas generalmente presentan una tonalidad mƔs clara que el resto del cuerpo.
- Algunas veces pueden presentar lunares blancos en la frente y punta de la cola, como tambiƩn pueden existir ejemplares blancos y negros o llamados barriga negra.
Datos productivos del ovino Pelibuey
- El peso adulto para los machos varĆa entre 45 y 60 kg y para la hembra entre 37 y 47 kg asĆ mismo los pesos al nacimiento promedian en 2.8 kg, pudiendo ser mĆ”s elevado en las ovejas de segundo parto. Para el caso de los pesos al destete varĆan segĆŗn la lactancia (generalmente 60 y los 90 dĆas) y van de los 11 a los 16 kg.
- Las ganancias de pesos durante la lactancia y despuĆ©s del destete tambiĆ©n se muestran variables, pues ambas dependen del manejo tanto de la madre como de la crĆa.
- En este parĆ”metro la alimentaciĆ³n es determinante. AsĆ en estabulaciĆ³n y con un sistema alimentario a base de forraje y un suplemento se llega a 250 y 350 g diarios por animal y solo pastoreo entre los 102 y 119 g
- Para los Ćndices de mortalidad tambiĆ©n se muestran diferencias productivas y estĆ”n determinados principalmente por el sistema de producciĆ³n, siendo en los extensivos donde ocurren las mayores pĆ©rdidas con respecto a los intensivos.
- Bajo condiciones normales de explotaciĆ³n los corderos alcanzan a los 90 dĆas de edad alrededor de 14 kg, y a los 300 dĆas 39 y 35 kg pare los machos y hembras, respectivamente.
- Su rendimiento en canal esta entre 40 ā 45%;
- Peso al sacrificio no se realiza a edades muy tempranas por los que son animales de crecimiento lento, esto obedece a que los ovinos de este tipo no han sido mejorados para tal funciĆ³n (Leupolz, 2000).
CaracterĆsticas Reproductivas de la Oveja Pelibuey
La duraciĆ³n de la gestaciĆ³n es de 148 a 149 dĆas. No obstante, hay ovejas que llegan a parir a los 141 dĆas y otras prolongan la gestaciĆ³n hasta los 160 dĆas.
La pubertad de estas ovejas se manifiesta entre los 245 y 300 dĆas con un peso corporal entre 22 y 27 kg.
Las observaciones actuales reflejan que la duraciĆ³n del ciclo estral es de 16 a 17 dĆas y que la del estro es de 25 a 31 horas.
Por lo general, el primer estro posparto se presenta entre los 40 y 55 dĆas despuĆ©s del parto.
El intervalo entre partos se encuentra entre los 200 y 300 dĆas, dependiendo de la alimentaciĆ³n de las ovejas.
La raza Pelibuey presenta una prolificidad de 1.5 crĆas / parto,
Edad al primer parto de 16 a 19 meses, intervalo entre parto menor a 210 dĆas.
Pubertad de la hembra Pelibuey
En condiciones experimentales y con una alimentaciĆ³n de forraje bermuda cruzada (Cynodon dactylon) a voluntad y un suplemento de concentrado, las corderas Pelibuey alcanzan la pubertad alrededor de los 6-8 meses de edad con un peso entre 27-35 kg (Tabla 1).
En cambio, cuando se analiza la informaciĆ³n de aquellos rebaƱos en condiciones de producciĆ³n (Rico et al. 2001) se observa, en algunos casos, un gran retardo en la edad al primer parto (2.1 a 3.2 aƱos).
En los animales alimentados con forraje y un suplemento de concentrado, Fuente et al. (1990a) encontraron que la pubertad se presenta alrededor de los 8 meses de edad y con un peso entre los 31-34 kg.
La fertilidad de la oveja Pelibuey promedio en diferentes condiciones es del 75%, aunque dentro de un amplio rango de variaciones (42 ā 92%).
La Ć©poca de monta influye notablemente en el porcentaje de fertilidad (Fuente et al.1984) y coincide con los Ćndices mĆ”s bajos en los meses de menor producciĆ³n de pasto (marzo ā abril).
Los autores Fuente et al. (1983) y (1984), Acosta (1995) y Albuerne y PerĆ³n (1996b) confirman este comportamiento, ya que las ovejas que se aparearon durante los meses de seca alcanzaron Ćndices de fertilidad mĆ”s bajos (42ā88%) que aquĆ©llas que fueron apareadas durante el perĆodo de lluvia (53 ā 92 %).
Prolificidad de la hembra Pelibuey
No hay mucha informaciĆ³n sobre la distribuciĆ³n de la camada en relaciĆ³n con el tipo de parto. No obstante, los resultados de RamĆrez (1995) en un anĆ”lisis con 9.704 partos encontrĆ³ que el 58.7% correspondiĆ³ a partos simples, 39.1% a partos dobles y sĆ³lo 2.2% a partos triples.
El anĆ”lisis de 12 116 partos mostrĆ³ una prolificidad promedio de 131% en ovejas con diferentes regĆmenes de explotaciĆ³n. Sin embargo, en condiciones de pastoreo sin riego y con una suplementaciĆ³n alimentaria muy variable Guevara et al. (1990a) encontraron en 2467 registros una prolificidad de 117%, mientras que RamĆrez y Guerra (1990) en 5 008 partos en condiciones similares seƱalaron una prolificidad de 126 %.
Dentro de una raza, el nĆŗmero de corderos por parto constituye un rasgo que estĆ” altamente influenciado por las condiciones ambientales.
Aunque, en la oveja Pelibuey, no se manifiestaĀ un profundo anestro estacional, sĆ se observanĀ variaciones estacionales significativas en los porcentajes de prolificidad.
DuraciĆ³n de la gestaciĆ³n de la Hembra Pelibuey
- Fuente et al. (1987a) en un estudio con 853 ovejas entre 2 y 6 aƱos de edad encontraron una media de 149 dĆas para la duraciĆ³n de la gestaciĆ³n.
- El 82.5% de los partos ocurren entre los 147 ā 152 dĆas, aunque algunas ovejas pueden prolongar la gestaciĆ³n hasta los 159 dĆas y otras pueden a los 141 dĆas.
- Es ampliamente aceptado que la oveja Pelibuey muestra una estacionalidad reproductiva menor que aquellas ovejas que se originaron en latitudes mayores a 35Ā° (Arroyo et al., 2007).
- La presentaciĆ³n de estros a lo largo del aƱo oscila entre el 20% y el 66.6% (GonzĆ”lez et al., 1992; Valencia et al., 2006; Arroyo et al., 2007).
CaracterĆsticas Indeseables de la Raza Pelibuey
- Animales descolados
- ConformaciĆ³n de grado inferior
- Problemas de mandĆbula
- Animales con lana
- Aplomos deficientes
- Problemas en Ć³rganos sexuales
Video de la Raza Ovina Pelibuey
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Referencias BibliogrĆ”ficasĀ
- ASOOVINOS. 2018. Pelibueyā. EstĆ”ndar racial de las razas ovinas presentes en Colombia.
- Pelibuey/Cuba. 2009. Breed Data Sheet. Domestic Animal Diversity Information System.