Raza Ovina Pelibuey

Raza Ovina Pelibuey

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Raza Ovina Pelibuey

La raza Ovina Pelibuey tienes sus origines en √Āfrica, cuya mejoras se le hizo a la oveja enana africana obteniendo como producto la raza Pelibuey, la cual se considera una raza dominante en Cuba y es conocida como carnero de pelo de buey, Cuban Hairy y cubano rojo, la cual constituye cerca del 75 % del contingente de ovejas de ese pa√≠s, se expandieron tambi√©n en algunas islas del Caribe.

La raza pelibuey no cría lana, siendo una raza de netamente de pelo (deslanada); que le da una gran adaptación a los ambientes tropicales donde las ovejas con lana no sobreviven.

En México  es conocida como Tabasco y además se encuentran en países a lo largo de América llamada también  oveja de pelo de tipo americano .

Características Físicas de la Raza Ovina Pelibuey

borregos Pelibuey

  • Los ovinos Pelibuey¬† son una de las principales razas que existen en latinoamerica. Su h√°bitat natural son las regiones c√°lidas: tropicales, subtropicales e incluso √°ridas (Wildeus, 1997).
  • Exhiben una alta adaptabilidad, lo que ha propiciado que actualmente se encuentren difundidos por todo el territorio nacional.
  • Los machos Pelibuey son de 8 a 9 cm m√°s largos que las hembras. tienen cola medianamente larga, los machos tienen una ligera melena, las hembras no la presentan
  • La mayor√≠a de las ovejas de esta raza son de coloraci√≥n bermeja, encontr√°ndose algunas ovejas pelibuey con tonalidades m√°s oscuras llegando al rojo caoba.
  • La cara y patas generalmente presentan una tonalidad m√°s clara que el resto del cuerpo.
  • Algunas veces pueden presentar lunares blancos en la frente y punta de la cola, como tambi√©n pueden existir ejemplares blancos y negros o llamados barriga negra.¬†

 Datos productivos del ovino Pelibuey

  • El peso adulto para los machos var√≠a entre 45 y 60 kg y para la hembra entre 37 y 47¬† kg as√≠ mismo los pesos al nacimiento promedian en 2.8 kg, pudiendo ser m√°s elevado en las ovejas de segundo parto. Para el caso de los pesos al destete var√≠an seg√ļn la lactancia (generalmente 60 y los 90 d√≠as) y van de los 11 a los 16 kg.
  • Las ganancias de pesos durante la lactancia y despu√©s del destete tambi√©n se muestran variables, pues ambas dependen del manejo tanto de la madre como de la cr√≠a.
  • En este par√°metro la alimentaci√≥n es determinante. As√≠ en estabulaci√≥n y con un sistema alimentario a base de forraje y un suplemento se llega a 250 y 350 g diarios por animal y solo pastoreo entre los 102 y 119 g
  • Para los √≠ndices de mortalidad tambi√©n se muestran diferencias productivas y est√°n determinados principalmente por el sistema de producci√≥n, siendo en los extensivos donde ocurren las mayores p√©rdidas con respecto a los intensivos.
  • Bajo condiciones normales de explotaci√≥n los corderos alcanzan a los 90 d√≠as de edad alrededor de 14 kg, y a los 300 d√≠as 39 y 35 kg pare los machos y hembras, respectivamente.
  • Su rendimiento en canal esta entre 40 ‚Äď 45%;
  • Peso al sacrificio no se realiza a edades muy tempranas por los que son animales de crecimiento lento, esto obedece a que los ovinos de este tipo no han sido mejorados para tal funci√≥n (Leupolz,¬†2000).

Características Reproductivas de la Raza Pelibuey

El ovino Pelibuey

La duración de la gestación es de 148 a 149 días. No obstante,  hay ovejas que llegan a parir a los 141 días y otras prolongan la gestación hasta los 160 días.
La pubertad de las corderas se manifiesta entre los 245 y 300 días con un peso corporal entre 22 y 27 kg.
Las observaciones actuales reflejan que la duración del ciclo estral es de 16 a 17 días y que la del estro es de 25 a 31 horas.

Por lo general, el primer estro posparto se presenta entre los 40 y 55 días después del parto.

El intervalo entre partos se encuentra entre los 200 y 300 días, dependiendo de la alimentación de las ovejas.

La raza Pelibuey presenta una prolificidad de 1.5 crías / parto,
Edad al primer parto de 16 a 19 meses, intervalo entre parto menor a 210 días.

Pubertad de la hembra Pelibuey

En condiciones experimentales y con una alimentación de forraje bermuda cruzada (Cynodon dactylon) a voluntad y un suplemento de concentrado, las corderas Pelibuey alcanzan la pubertad alrededor de los 6-8 meses de edad  con un peso entre 27-35 kg (Tabla 1). 

En cambio, cuando se analiza la informaci√≥n¬†de aquellos reba√Īos en condiciones de¬†producci√≥n (Rico et al. 2001) se observa, en¬†algunos casos, un gran retardo en la edad al¬†primer parto (2.1 a 3.2 a√Īos).

 

En los animales alimentados con forraje y un suplemento de concentrado, Fuente et al. (1990a) encontraron que la pubertad se presenta alrededor de los 8 meses de edad y con un peso entre los 31-34 kg. 

La fertilidad de la oveja Pelibuey promedio en diferentes condiciones es del 75%, aunque dentro de un amplio rango de variaciones (42 ‚Äď 92%).¬†

La √©poca de monta influye notablemente en¬†el porcentaje de fertilidad (Fuente et al.1984) y¬†coincide con los √≠ndices m√°s bajos en los meses¬†de menor producci√≥n de pasto (marzo ‚Äď abril).

Los autores Fuente et al. (1983) y (1984), Acosta (1995) y Albuerne y Per√≥n (1996b) confirman este comportamiento, ya que las ovejas que se aparearon durante los meses de seca alcanzaron √≠ndices de fertilidad m√°s bajos (42‚Äď88%) que aqu√©llas que fueron apareadas durante el per√≠odo de lluvia (53 ‚Äď 92 %).¬†¬†

Prolificidad de la hembra Pelibuey

No hay mucha información sobre la distribución de la camada en relación con el tipo de parto. No obstante, los resultados de Ramírez (1995) en un análisis con 9.704 partos encontró que el 58.7% correspondió a partos simples, 39.1% a partos dobles y sólo 2.2% a partos triples.

El an√°lisis de 12 116 partos mostr√≥ una prolificidad promedio de 131% en ovejas con diferentes reg√≠menes de explotaci√≥n. Sin¬†embargo, en condiciones de pastoreo sin riego y¬†con una suplementaci√≥n alimentaria muy variable Guevara et al. (1990a) encontraron en 2467 registros una prolificidad de 117%, mientras que Ram√≠rez y Guerra (1990) en 5 008 partos en¬†condiciones similares se√Īalaron una prolificidad¬†de 126 %.

Dentro de una raza, el n√ļmero de corderos por parto constituye un rasgo que est√° altamente¬†influenciado por las condiciones ambientales.¬†

Aunque, en la oveja Pelibuey, no se manifiesta un profundo anestro estacional, sí se observan  variaciones estacionales significativas en los porcentajes de prolificidad.

Duración de la gestación de la Hembra Pelibuey

  • Fuente et al. (1987a) en un estudio con 853 ovejas entre 2 y 6 a√Īos de edad encontraron una media de 149 d√≠as para la duraci√≥n de la gestaci√≥n.
  • El 82.5% de los partos ocurren entre los 147 ‚Äď 152 d√≠as, aunque algunas ovejas pueden prolongar la gestaci√≥n hasta los 159 d√≠as y otras pueden¬† a los 141 d√≠as.
  • Es¬†ampliamente aceptado que la oveja Pelibuey muestra¬†una estacionalidad reproductiva menor que aquellas¬†ovejas que se originaron en latitudes mayores a 35¬į (Arroyo et al., 2007).
  • La presentaci√≥n de estros a lo largo del a√Īo oscila entre el 20% y el 66.6% (Gonz√°lez et al., 1992; Valencia et al., 2006; Arroyo et al., 2007).

Características Indeseables de la Raza Pelibuey

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