Como la nutrici贸n causa abortos en Bovinos

R贸mulo Campos G. MV., DSc. 脡rika A. Hern谩ndez, Est. Zootecnia

En este enlace encontraras los efectos de la nutrici贸n sobre todos los aspectos reproductivos Como la nutrici贸n mejora la fertilidad del bovino

El aborto en bovinos es la expulsi贸n involuntaria del producto de la gestaci贸n entre los 45 d铆as de gestaci贸n y los 250 d铆as. El aborto, tiene diferentes or铆genes, los m谩s frecuentes de tipo infeccioso, de aqu铆, la poca atenci贸n prestada a los abortos de otro origen, en especial los causados por problemas nutricionales.聽 Se considera el aborto como una se帽al inequ铆voca de un complejo muchas veces de origen multifactorial (Moncada, 2001).

Contaminaci贸n del alimento

Un agente etiol贸gico relacionado con aborto nutricional son los alimentos contaminados por micotoxinas, 茅stas son elementos t贸xicos producidos por hongos que crecen en plantas, henos, silos, granos, subproductos y otros alimentos almacenados; existen diferentes tipos de micotoxinas, entre estos se pueden contar, por ejemplo las聽聽 Aflatoxinas, metabolitos t贸xicos producidos por Aspergillus聽 y聽 Penicillium.

Son聽 derivados聽 difuranocumar铆nicos.聽 Atraviesan聽 la barrera placentaria provocando cirrosis hep谩tica; Tambi茅n, producen cambios en la coagulaci贸n sangu铆nea por alteraciones de la protrombina, Factor VII y X, y posiblemente tambi茅n el Factor IX,聽 interfieren en el metabolismo de la s铆ntesis de las prote铆nas debido a que ocurre una modificaci贸n en el ADN patr贸n y RNA polimerasa en la fase de translaci贸n, y 谩cidos nucleicos.

Zearalenona: producida por Fusarium graminearum, roseum y otros,聽聽 produce p茅rdida de peso, exudado vaginal, muertes embrionarias y abortos ya que las lesiones聽聽 est谩n聽 confinadas聽 al聽 aparato聽聽 reproductor,聽 se聽 presenta聽 edema聽聽 e hiperplasia del 煤tero y atrofia de ovario.

Trichotecenos: producidas especialmente por Fusarium tricintum, tiene acci贸n citot贸xica聽 en聽聽聽 tejidos聽 de聽 r谩pido聽 crecimiento聽 y聽 con聽 r谩pido聽 recambio,聽 como聽 la m茅dula 贸sea, g贸nadas y tejido linf谩tico. Son terat贸genas y embriot贸xicas.

Ochratoxina: es embriot贸xica, provocando abortos en vacas lecheras. El tr茅bol blanco y en menor cantidad el tr茅bol amarillo poseen cumarina, que bajo la acci贸n de ciertos hongos se transforma en dicumarina, sustancia con acci贸n anticoagulante y t贸xica que impide la formaci贸n de protrombina o Factor II en el h铆gado; debido a su competencia con la vitamina K la cual interviene en la s铆ntesis de la protrombina, atraviesa la barrera placentaria, present谩ndose nacimientos de animales con hemorragias fatales en enc铆as y ombligos.

La deficiencia de manganeso, inhibe la coagulaci贸n sangu铆nea debido a que la protombina y otras prote铆nas asociadas con el fen贸meno son glucoproteinas que requieren glicerol-transferasa, la cual contiene manganeso, para su s铆ntesis.

Minerales

El聽 manganeso,聽 forma聽 parte聽 primordial聽 de聽 la聽 super贸xido聽 dismutasa,聽 enzima ubicada a nivel mitocondrial.

La enzima exhibe gran actividad antioxidante dentro de los organismos, aumenta su actividad paralelamente con la producci贸n de progesterona en el cuerpo l煤teo de los mam铆feros raz贸n por la cual, se considera que聽 ejerce聽 un聽 papel聽 fundamental聽 en聽 el聽 mantenimiento聽聽 de聽 la聽 funci贸n聽 de sostenimiento de la gestaci贸n, esteroidogen茅sis e integridad de esta estructura en muchas especies animales.

El car谩cter antioxidante de estas mol茅culas se ha evidenciado tambi茅n a nivel de endometrio durante el curso normal de los ciclos estrales, lo que favorece la regulaci贸n de los mismos y la preparaci贸n de estos tejidos para soportar y mantener una pre帽ez. Por tal motivo, al haber una deficiencia de este elemento, se producir谩n abortos.

Tambi茅n esta relacionado con el desarrollo y crecimiento de los tejidos 贸seo y cartilaginoso por ser componentes importantes de las enzimas galactotransferasa y glicosiltransferasa encargadas de estimular la producci贸n de muco polisac谩ridos y glicoproteinas primordiales para el desarrollo de estas estructuras.

Aportes insuficientes del elemento en la dieta se han relacionado directamente con anestro, retorno irregular al estro, pobre desarrollo folicular, quistes ov谩ricos, retraso en la ovulaci贸n,聽聽 reducci贸n en tasas de concepci贸n e incremento en tasas de aborto entre otras.

El Yodo es el elemento constitutivo principal de las hormonas tiroideas (tiroxina y triyodotironina) relacionadas con la termorregulaci贸n, metabolismo intermediario, reproducci贸n, crecimiento y desarrollo (Gatti, 2006), hematopoyesis y circulaci贸n sangu铆nea y funcionamiento neuromuscular.

A nivel reproductivo, las deficiencias de este elemento聽 se reconocen por supresi贸n de la presentaci贸n de celos, aumento de natimortos, abortos, aumento de casos de retenci贸n de membranas fetales, gestaciones prolongadas (Moncada, 2001).

Se ha comprobado que el Yodo (I) y聽 el selenio (Se) interact煤an para alterar la funci贸n聽 de聽 la聽聽 gl谩ndula聽 tiroides.聽 La聽 adici贸n聽 de聽 tiroxina聽 ex贸gena聽 provoca incremento en el tama帽o y crecimiento de los fetos y las membranas fetales en forma significativa, acompa帽ado de desarrollo acelerado a nivel pulmonar y tejido adiposo.

Niveles deficientes de yodo durante la gestaci贸n tard铆a inducen bajos niveles de la hormona en los neonatos lo que incrementa la susceptibilidad a la hipotermia y disminuye notablemente la viabilidad de la cr铆a.

Las deficiencias de Yodo, suelen presentarse tambi茅n cuando los animales consumen pastos que poseen sustancias boci贸genas, contenidas por ejemplo en Panicum coloratum y Paspalum dilatatum as铆 como en el Trifolium repens. Las deficiencias聽 de聽 yodo聽 inducen聽 hipotiroidismo,聽 reducci贸n聽 de聽 la聽 tasa聽 metab贸lica basal, retardo en el crecimiento, problemas cardiacos y reducci贸n de las secreciones apocrinas.

El cobalto es un componente esencial de la vitamina B12. Los microorganismos ruminales son capaces de sintetizarla si existe el Co. La enzima metilmalonil-CoA mutasa es esencial para el metabolismo del propionato y el succinato, esto es con la regulaci贸n de los aportes de energ铆a en rumiantes.

Su deficiencia por tanto, conlleva a una deficiencia energ茅tica, los signos cl铆nicos son semejantes a un cuadro聽 subcl铆nico聽 de聽 deficiencia聽 proteica聽 o聽 energ茅tica.聽 Cuando聽 el聽 cuadro聽 se agrava aumenta la perdida de peso, extrema inapetencia, perdida de masa muscular, abortos, anemia severa y muerte.

La deficiencia de vitamina B12聽 impide la formaci贸n de la hemoglobina y se dan lesiones a nivel del SNC, se afecta seriamente el metabolismo de carbohidratos, l铆pidos y 谩cidos nucleicos afectando el desarrollo fetal y aumentando el riesgo de abortos.