Raza Ovina Texel
La Raza Ovina Texel es originaria de Holanda, de la isla del mismo nombre, la cual esta localizada al norte de este pais. Inicialmente fueron cruzamientos de ovejas holandesas con razas britanicas como Leicester o Lincoln.
Las ovejas Texel es catalogada una oveja doble propósito, por su capacidad de producir carne de calidad y por ser productora de lana.
Actualmente y luego de introducir el Texel en 1953, Francia es un bastión de la raza, con la majada mÔs antigua fuera de Holanda. AdemÔs, hoy hay mucha demanda para la raza Texel en CanadÔ, Estados Unidos, Gran Bretaña, Nueva Zelanda y Australia.
Posteriormente algunos criadores insatisfechos con las cruzas volvieron a criar sus ovinos anteriores, resultando un animal grande y precoz. Luego de diversas generaciones de selección, Texel surge como una raza de ovino tipo carnicera, de excelente calidad y bajo tenor de grasa.
Principales caracterĆsticas de la Raza de Oveja TexelĀ
Corresponde a un animal sin cuernos, de cara y patas descubiertas, con lana predominantemente blanca, de mediano grosor (28-33 micras) y un peso de vellón de 3,5 a 5,5 kg.
La caracterĆstica principal de esta raza ovina es su gran desarrollo muscular, excelente conformación carnicera y lo magro de sus cortes, resultando en estudios realizados en Estados Unidos, con valores de calidad mayor a los obtenidos con animales de cara negra (ejemplo: Suffolk), paraĀ caracterĆsticas como Ć”rea del ojo del lomo.
Son Animales de tamaƱo mediano, las hembras logran pesos de 70 kilos o mas y los machos hasta llegan a pesar hasta 120 kilos. TambiĆ©n se caracteriza por su alta prolificidad y se usa como raza productora de carne.Ā
su cabeza no presenta cuernos, corta y ancha de color blanco con coronilla plana, ollares negros, hocico ancho, las orejas son edianas a largas, blancas y sólidas, bien cubiertas de pelo. Las manchas negras son aceptadas pero no deseadas, no se permiten manchas cafés.
FertilidadĀ carnero Texel
Los rebaƱos Texel presentan elevados Ćndices de fertilidad por encima del 95% de preƱez. En condiciones normales de alimentación, una oveja texel es prolĆfica teniendo entre 20 a 40% de gestación de mellizos.
Sus Ćndices reproductivos son los siguientes: 92,7% de fertilidad; 114,6% de natalidad y 95% deĀ destete.Ā El porcentaje de fertilidad ha presentado una cifra mĆ”xima de 90%, siendo el de natalidadĀ de 103,5 % y el porcentaje de destete de 73,6%.-
Rusticidad delĀ carnero Texel
La oveja Texel es muy rĆŗstica, presentando altos Ćndices de productividad, adaptandose bien tanto en Ć”reas bajas y hĆŗmedas, como en regiones altas y pedregosas.
Habilidad Materna de la Oveja Texel
La oveja texel es una excelente madre, buena productora de leche, lo que posibilita una ganancia diaria de pesoĀ de los corderos de 250g (mellizos) y 350g (parto simple), durante el perĆodo de amamantamiento.
Lana del borrego Texel
La producción de lana promedio evidencia valores mĆnimos de 2,2 kg para borregas de aƱo yĀ mĆ”ximos de 4,6 kg en machos de 3 aƱos de edad. La finura se encuentra en cifras de 30,7 aĀ 34,7 micras promedio, con 89,9 a 105,9 mm de largo de mecha y 71,9 % de rendimiento alĀ lavado.
Calidad de la carcasa del carnero Texel
El carnero texel, en el primer cruzamiento imprime sus caracterĆsticas raciales, produciendo un cordero de optima calidad carnicera. Entre los 4 a 5 meses de edad, en rĆ©gimen de campo, se logran corderos pesados, bien conformados, magros, con una fuerte masa muscular, proporcionando un rendimiento alto.
A los 40-50 kg las corderas texel, entre los 6 a 8 meses de edad; estando bien alimentados, presentan sus primeros ciclos estrales, estando apto para concebir sin que se altere su desenvolvimiento corporal
Diez razones para criar Ovejas TexelĀ
1° Excelente productora de carne; rendimiento superior al 60%, preferida por su sabor y su bajo contenido en grasa.
2° Altos Ćndices deĀ fertilidad.
3° ProlĆficas: con buen manejo se obtiene mĆ”s delĀ 120% de corderos seƱalados.
4° Su gran capacidad lechera y su buena habilidad materna llevan a lograr corderos de alto peso al destete.
5° No hay que desojarlasĀ (aliviando costos y tareas) debido a que naturalmente su cara estĆ” descubierta al igual que las patas permitiĆ©ndole pastorear con mayor eficiencia. De modo que influye en su buen estado fĆsico, fertilidad y cuidado de la crĆa.
6° Precoz desarrollo de los corderos. Los mismos alcanzan a los 70 dĆas pesos medios de 25 kg. los machos y 23 kg. las hembras.
7° Buena calidad y volumen de la lana poco común en razas cÔrnicas. Es blanca, sin pigmentación de tipo cruza fina de 28 a 30 micras, resistente a la tracción, con un rendimiento al lavado estimado de un 70%. El peso del vellón oscila entre los 5 y 6 kg. en los machos y entre 3,5 y 4 kg. en las hembras.
8° Ideal para cruzamientos porque debido a su alto poder genético produce mejoras notables en otras razas. Se obtienen asà muy buenos corderos y animales pesados ideales para el consumo de las estancias dada su capacidad carnicera y su gran rendimiento al gancho.
9° Son de destacableĀ rusticidadĀ y con muy altos porcentajes deĀ resistencia al pietĆn. Sus pezuƱas son naturalmente negras.
10° Si bien esta raza es de doble propósito, se trata de animales mÔs cÔrnicos que laneros con una relación de 70% de carne y 30% de lana de buena calidad.
Video de la Raza Ovina Texel
Referencias BibliograficasĀ
- ASOOVINOS. 2018. Texelā. EstĆ”ndar racial de las razas ovinas presentes en Colombia.
MƔs Razas de ovinos
- Raza ovina Romney Marsh
- Raza Ovina Pelibuey
- Raza ovina Santa InƩs
- Raza ovina Dorper
- Raza ovina Hampshire
- Raza ovina SudƔn
- Raza Ovina Black Belly
- Raza Ovina Suffolk
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Me parece bastante bueno el mejoramiento genetico de la raza texel del cual estoy muy interesado, ya que se tiene una ganancia de peso bastante bueno en la parte canal…
Por lo mismo solicito mas informacion sobre la misma ya que tengo ese afan de emprnder con esa raza texel aqui en mi pais Bolivia a una altura de mas 3600msnm…
Me puedes dar porfavor las referencias que sostienen tu información. Gracias .
compro 20 borregas texel y 1carnero