Manual bovino de Carne

Manual bovino de Carne Las variadas condiciones edafoclimáticas del país y factores de manejo de los recursos productivos, como las praderas, influyen en las diferentes variaciones en producción, calidad y…

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Primer bistec de carne en 3D.

Basados en cultivos de células madre Japón logra imprimir el primer bistec de carne en 3D. bistec de carne en 3D Por: Fabian Martinez Viloria; Zootecnista Esta carne se caracteriza…

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Libro: Ganado Productor de Carne

Buenas Prácticas Ganaderas ganado productor de carne.   La carne de bovino forma parte de la dieta integral alimenticia del mexicano, esto es principalmente por el alto valor nutricional que…

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