Razas Bovina

Raza bovina ankole watusi

Raza bovina ankole watusi-min

Raza bovina ankole watusi

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Origen de la raza Watusi

El Ankole-Watusi es una especie de vaca que se origina en africa. Sus grandes cuernos pueden alcanzar hasta 2,4m y se utilizan para la defensa.

Estas razas tienen atributos genéticos únicos tales Como adaptación y tolerancia a la sequía, al calor, a las enfermedades y Capacidad de utilizar forrajes autóctonos de baja calidad. Ankole son uno de esos ganados y se mantienen bajo pastoreo y sistemas de cultivo-ganado (Lamwaka, 2006; Wurzinger et al., 2007).

En la antigüedad, estos animales se usaban para fines tanto de trabajo como ceremoniales. En la actualidad, existen varios centros de cría de watusi en todo el mundo, para la conservación / exportación de las especies para la exposición a zoológicos.

Características de la raza Watusi

La Ankole-Watusi es una vaca de tamaño mediano, con las vacas que pesan de 430 a 540 kg. Y los toros que pesan de 540 a 730 kg. Las terneras recién nacidas pesan solo 14-23 kg y permanecen pequeñas durante varios meses.

Durante el día, los terneros duermen juntos, con una tía de vaca cerca para su protección. Por la noche, los miembros de manada duermen juntos, con los terneros en el centro del grupo para su protección. Los cuernos de los adultos sirven como armas formidables contra cualquier intruso.

Ganado Ankole macho y hembra tienen características similares, con la excepción de una joroba, Que existe solo en los machos adultos.

 El color predominante es el marrón con varios matices y estampados.

 La incidencia de ganado Ankole blanco y negro es baja como muchos.

Los agricultores seleccionan contra estos colores. La característica morfológica predominante de estos bovinos es la pareja de blancos, grandes. Y cuernos largo, aunque otros cuernos Las condiciones también están presentes.

En general, las razas de ganado autóctonas de en desarrollo. Países están escasamente documentados y explotados (Philipsson et al., 2006). Hay información limitada sobre el rendimiento del ganado Ankole en África oriental (por ejemplo, FAO, 2009). Aunque el papel del ganado en la provisión productos y servicios es generalmente conocido (Perry et al., 2002), datos de rendimiento bajo diferentes agroecológicos.

Sistemas en los cuales estos bovinos son criados dentro de Uganda. son casi inexistentes. La creciente demanda de ganado. Los productos en Uganda justifican la necesidad de mejorar la ganadería.

La dieta de la raza Watusi

Los watusi pueden vivir con forraje de mala calidad y cantidades limitadas de alimentos y agua. Estas habilidades de supervivencia les han permitido sobrevivir durante siglos en África y establecerse en Europa, América del Sur, Australia y América del Norte.

Capacidad de utilizar forrajes autóctonos de baja calidad. Ankole son uno de esos ganados y se mantienen bajo pastoreo y sistemas de cultivo-ganado (Lamwaka, 2006; Wurzinger et al., 2007). El ganado Ankole también existe en otros países. de la región de los grandes lagos africanos como Burundi, Ruanda, Tanzania (Ndumu et al., 2008) y Demócrata República del Congo.

Cualidades que hacen especial al ganado ankole

Son “duraderos” o viven mucho tiempo.

  • Tienen un hermoso color de cabello, patrones de color únicos, por ej. Unos pequeños puntos en ambos lados del vientre “Mayenje”, color marrón oscuro “Bihogo” que proporcionan Cueros de buena calidad.
  • Caminan largas distancias.
  • Leche concentrada con alto contenido de mantequilla y carne buena, sabrosa y magra. Los El ghee que se produce también es bueno y sabroso.
  • Nuestro ganado nos conoce, es decir, pueden distinguir a un extraño de un miembro de la familia (por ejemplo, el Centro Nacional de Recursos Genéticos Animales y Banco de Datos (NAGRC) en Entebbe compró un toro para la recolección de semen para inseminación artificial, pero se volvió muy hostil, sin embargo, un día, cuando llegó el antiguo dueño, lo llamó y fue muy dócil
  • Son inteligentes, cuando se les llama por sus nombres, responden dando un moo o viniendo a ti
  • Son resistentes; por ejemplo, no se enferman fácilmente y son resistentes a Sol, sequía y enfermedades, sobreviven en tierras no despejadas, comen poca hierba y Bebe poca agua y por lo tanto son fáciles y no son caros de cuidar.
  • Tienen cuernos largos bellamente formados que usan para protegerse y funciona como el aire acondicionado de una vaca.

Los factores que se consideran al seleccionar una vaca ankole (por importancia)

 Al seleccionar nuestras vacas, consideramos la belleza como el número uno. [La belleza incluye tamaño (grande con patas largas), color (especialmente el “Bihogo” marrón oscuro y otros hermosos patrones de color), y altura, (cuernos blancos y bellamente formados). Si Hay un hermoso toro, la descendencia será hermosa.

  • La producción y el carácter / temperamento de la leche de alta y buena calidad son muy importante.
  • Seleccionamos nuestro ganado para obtener descendientes del mismo color o patrón ya que estos se verían hermosos, siempre se moverían juntos, se amarían y otras personas los amarían y se identificarían fácilmente, por ejemplo. Si se pierde o robado.
  • Nuestro prestigio o estatus viene con nuestros rebaños cuidadosamente seleccionados por su fuerza y belleza.

La vida útil de un ganado ankole

Nuestro ganado Ankole si se le proporciona agua y pasto y si no se sacrifica para obtener alimentos, Viviría de 10 a 30 años.

El período que lleva concebir de nuevo después de dar a luz: Una vaca Ankole, si está bien alimentada o si recibe el cuidado adecuado, puede tomar entre 2 semanas y 8 semanas.

Para concebir después de dar a luz y si no se le brinda la atención adecuada, puede tomar cuatro meses. las vacas con intervalos de partos cortos suelen tener poca leche y las que tienen partos largos. Los intervalos pueden producir de 7 a 10 litros. Las vacas bien alimentadas darán leche por hasta un año, pero hacia el final de este período la cantidad disminuirá.

El número de terneros por parto.

La mayoría de las vacas Ankole normalmente producen un ternero por parto, pero algunas tienen gemelos y rara vez producen tres, lo que se conoce como “Ekihangukano” (algo que es inusual).

La cantidad de descendientes que una vaca ankole produce en su vida.

Nuestras vacas, especialmente aquellas tan fuertes como los caballos, producen un rango de 10-20 crías en toda una vida. Pocas vacas pueden tener hasta 25 terneros.

Los objetivos de reproducción preferidos para el ganado ankole:

Realizamos cría selectiva para conseguir buenas vacas grandes y hermosas con alta producción de leche. (Sin embargo, con la comercialización, hoy  también seleccionan por tamaño y peso para la producción de carne).

La tendencia poblacional del ganado ankole en los ultimos 10 años

Nos damos cuenta de que el tamaño de nuestro hato Ankole ha disminuido durante los últimos 10 años o la última generación y se está extinguiendo debido a las siguientes razones:

  • Baja producción de leche
  • Pequeñas porciones de tierras
  • Movimiento restringido (ya no pueden pasar libremente)
  • Alto gasto para otras cosas (es decir, hay más necesidad de dinero)
  • Debido a los altos ingresos de la leche de vacas exóticas y el dinero obtenido de la venta de los exóticos.

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1 Comentario

  1. Osvaldo Camacho

    una excelente información mi estimado

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