LIBROS

Manual de Producción Porcicola

Libro manual de la porcicultura

Libro manual de la porcicultura

Manual de producción porcicola

Descarga y disfruta completamente gratis este manual de producción porcicola

TABLA DE CONTENIDO

1. EL CERDO. 5
1.1 HISTORIA Y EVOLUCIÓN. 5
1.2 INTRODUCCIÓN DEL CERDO EN AMÉRICA 5
1.3 CICLO PRODUCTIVO. 7
2. RAZAS. 9
2.1 PARTES EXTERNAS DEL CERDO. 9
2.2 RAZAS PORCINAS IMPORTADAS. 10
2.3 RAZAS CRIOLLAS. 16
2.4 LINEAS COMERCIALES 20
2.5 CRUZAMIENTOS. 22
2.6 SELECCION DEL PIE DE CRÍA. 23
3. MANEJO DE LA REPRODUCCIÓN. 26
3.1 CICLO REPRODUCTIVO. 26
3.2 CALOR, ESTRO O CELO. 29
3.3 FACTORES QUE INFLUYEN EL TAMAÑO DE LA CAMADA. 31
3.4 GESTACIÓN. 31
3.5 MANEJO DEL PARTO Y LACTANCIA. 32
3.6 DESTETE. 38
4. ALOJAMIENTO E INSTALACIONES. 41
4.1 MEDIO AMBIENTE. 42
4.2 LA COCHERA. 44
4.3 EQUIPOS. 54
4.3.1 COMEDEROS 54
4.3.2 BEBEDEROS 54
4.3.3 OTROS EQUIPOS 57
5. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN. 59
5.1 APARATO DIGESTIVO DEL CERDO. 59
5.2 NUTRIENTES BÁSICOS EN ALIMENTACIÓN DEL CERDO. 60
5.3 REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LOS CERDOS. 62
5.4 BALANCEO DE RACIONES. 64
5.5 SUMINISTRO DE ALIMENTOS. 73
5.6 AGUA. 75

6. MANEJO DE LA CEBA. 77
6.1 INICIO DEL PERIODO. 77
6.2 CONTROL DIARIO. 78
6.3 PESAJE. 78
6.4 PARAMETROS. 78
6.5 EVALUACION DE LA CONVERSIÓN. 78
6.6 MOMENTO DE LA VENTA. 79
6.7 EVALUACIÓN DE LA CEBA. 81
7. SANIDAD. 82
7.1 PREVENCIÓN. 82
7.2 VIAS DE APLICACIÓN DE MEDICAMENTOS. 83
7.3 ENFERMEDADES HEMBRAS LACTANTES. 84
7.4 OTRAS ENFERMEDADES DE IMPORTANCIA ECONÓMICA 85
7.5 ENFERMEDADES PARASITARIAS 87
8. REGISTROS Y SU UTILIZACIÓN. 88
8.1 TIPOS DE REGISTROS. 88
8.2 INDICES DE PRODUCCIÓN. 98
8.3 PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA. 103
9. SACRIFICIO. 105
9.1 SELECCION DEL CERDO A SACRIFICAR. 105
9.2 CONDICIONES PARA EL SACRIFICIO. 106
9.3 PROCESO DEL SACRIFICIO. 107
9.4 REGISTRO DE SACRIFICIO. 110

Descarga este manual aquí

8 Comentarios

  1. EXCELENTE MANUAL MUY TÉCNICO Y DIDÁCTICO SOLO HAY QUE ADAPTARLO A CADA SITUACIÓN ES DECIR A LA CAPACIDAD ECONÓMICA DE CADA PRODUCTOR.

  2. juan

    excelente manual es practico y se adapta a las necesidades del productor muy buena.

  3. Mauricio

    ¿aun se puede descargar este manual?

  4. Isidro

    Excelente libro

  5. RUBEN LEGARDA

    POREMOS DESCARGAR ESTE MANUAL ?

  6. Henrry Santisteban Santa Maria

    Muy bueno e interesante. Amplio y excelente guia

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Tema creado por Anders Norén