Libro: Guía de producción porcina.

La porcicultura es la crianza de los cerdos con fines industriales, o sea para su faena, conociendo todos los principios en los cuales se fundamenta la crianza. Esos fines industriales no excluye que se realice solo para el ámbito familiar.

Saber la técnica o provecho que se puede sacar del cerdo según las condiciones del clima, facilidades del transporte, disposición de herramientas de trabajo, demanda de los productos y mercado. De todo esto se deducen las enseñanzas prácticas que se deben aplicar en el manejo de la industria, para que el porcicultor tenga el mínimo de gastos (egresos) y mayor rendimiento económico (ingresos). 

Este libro en sí, posibilita también acciones de extensión al contexto socio productivo, pudiendo ser base de actividades de educación no formal en acciones de capacitación laboral y actualización técnica, es un aporte de la Educación Agraria a la Educación Agraria misma. 

Cursos de Porcicultura

 

Contenido del Libro: Guía de producción porcina.

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• DEFINICIÓN, HISTORIA Y ASPECTOS DE LA PORCICULTURA.
• RAZAS.
• EVOLUCIÓN DEL CERDO.
• EVOLUCIÓN ZOOTÉCNICA.
• ANATOMÍA.
• SALUD.
• CONDICIONES AMBIENTALES.
• ENFERMEDADES.
• ALIMENTACIÓN.
• CONSUMO DE AGUA Y ESTRATEGIAS DE AHORRO.
• SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN.
• PRÁCTICAS DE REPRODUCCIÓN.
• INSTALACIONES.
• BIOSEGURIDAD.
• GENÉTICA.
• TRÁMITES.

Formato: en PDF

Contraseña: www.zoovetesmipasion.com

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