Pastos y forrajes: guía práctica

Los pastos y forrajes son la base de la alimentación de bovinos, ovinos, caprinos y equinos, y casi siempre la parte más barata de la dieta. Un buen manejo se nota en la producción de leche y carne, y también en el estado del suelo.

Qué es un forraje

Un forraje es cualquier planta, o parte de ella, que se usa para alimentar animales. Si estás empezando, lee qué son los forrajes y los 10 principios para producirlos.

Elegir la especie

La especie depende sobre todo del clima y del suelo. En clima cálido se usan pastos como el pasto estrella y el pasto alemán. En clima frío son comunes el kikuyo, el ray grass inglés y el ray grass anual.

Establecer y fertilizar

Una pradera bien establecida rinde más años. Revisa cómo establecer una pradera, la importancia de fertilizar, cómo corregir el pH del suelo y cuándo conviene la resiembra de potreros.

Manejar el pastoreo

El pastoreo racional busca dar al pasto el tiempo de descanso que necesita para recuperarse y no dejar a los animales más días de los necesarios en cada potrero. Para planear, empieza por el aforo de pastos y por calcular el número de potreros.

Si quieres ir a la fuente, tenemos un resumen de Voisin y sus leyes y de las cercas eléctricas. Los sistemas silvopastoriles suman árboles al potrero y mejoran el bienestar y el suelo.

Conservar forraje

En épocas secas o de exceso de pasto, conservar forraje evita pérdidas. Las opciones más usadas son el heno, el ensilaje, el henolaje y la amonificación. Un resumen comparativo está en métodos de conservación de forrajes.

Plagas

Una de las plagas más conocidas de las gramíneas en clima cálido es el salivazo. Aquí explicamos el manejo y control del salivazo.

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Kevin González Martínez

Kevin González Martínez
Zootecnista, Magíster en Administración y Especialista en Gerencia de Proyectos. Fundador de Zootecnia y Veterinaria es mi pasión.

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