Diplomado Nutrici贸n y formulaci贸n de dietas para aves y cerdos

Libro: Reproducci贸n del Cerdo: Una Visi贸n Practica

Libro Reproducci贸n del Cerdo Una Visi贸n Practica

Libro: Reproducci贸n del Cerdo: Una Visi贸n Practica

En la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Aut贸noma de M茅xico se imparten asignaturas de tipo profesional o integradoras de forma optativa, como son Medicina y Zootecnia de Cerdos (I y II), Administraci贸n de empresas Porcinas y Reproducci贸n del Cerdo.

La asignatura de Reproducci贸n del Cerdo comprende dos partes, la te贸rica y la pr谩ctica, para la primera se cuenta con el material did谩ctico de dos libros La Cerda Reproductora y El Verraco; para la parte pr谩ctica se cuenta con este manual de pr谩cticas. Los temas a desarrollar en este manual engloban las pr谩cticas m谩s b谩sicas del manejo reproductivo de los cerdos, y el ejercicio profesional del m茅dico veterinario zootecnista en este campo de trabajo. La din谩mica a seguir, sugiere el desarrollo de un cap铆tulo por d铆a tomando como base las actividades programadas en la pr谩ctica y que estar谩n supervisadas por el profesor.

Este manual est谩 ajustado a las necesidades de los alumnos que cursan la asignatura Reproducci贸n del Cerdo en la FMVZ de la UNAM de conformidad con las disposiciones y facilidades que ofrece el Centro de Ense帽anza, Investigaci贸n y Extensi贸n en Producci贸n Porcina (CEIEPP), lugar para el desarrollo de las pr谩cticas de acuerdo con las salidas programadas durante el curso. En suma, el contenido del manual se limita a la aplicaci贸n de ciertos manejos y pr谩cticas que cubren las necesidades para la formaci贸n b谩sica de los alumnos.

Contenido del Libro: Reproducci贸n del Cerdo: Una Visi贸n Practica

Introducci贸n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Objetivo general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
I Bioseguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
a) Definici贸n de bioseguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
b) Identificaci贸n de granjas aleda帽as y amenazas externas. . 12
c) Bardas y cercos perimetrales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
d) Espacio entre barda perimetral y naves de producci贸n. . . .14
e) Localizaci贸n de la oficina y ba帽os. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
f) Localizaci贸n de las 谩reas de producci贸n y planta de alimento . . . 15
g) Uso de tapetes y vados sanitarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
h) Acceso de veh铆culos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
i) Arco de desinfecci贸n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
j) Capacitaci贸n del personal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
k) El personal de la granja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
l) Limpieza y desinfecci贸n de ropa de trabajo . . . . . . . . . . . . . 23
m) Manejo e higiene del material de trabajo . . . . . . . . . . . . . . 26
n) Limpieza y desinfecci贸n dentro de las instalaciones . . . . . .27
帽) Control de fauna nociva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
o) Medicina preventiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
p) Cuarentena. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 鈥︹︹ 30
q) Calendario de vacunaci贸n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
II Manejo de la cerda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
a) Selecci贸n de la cerda reproductora . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
b) Evaluaci贸n de la cerda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
c) Lotificaci贸n de hembras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
III Detecci贸n del estro, estimulaci贸n y sincronizaci贸n. . . . . . .46
a) Repaso del ciclo estral y sus etapas. . . . . . . . . . . . . . . . . .47
b) Estimulaci贸n e inducci贸n al estro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
c) Signolog铆a del estro y su identificaci贸n . . . . . . . . . . . . . . . 50
d) Sincronizaci贸n del estro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

IV Servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
a) Servicio por monta: descripci贸n de la t茅cnica, sus pros y contras. . . . . . . . 55
b) Inseminaci贸n artificial: descripci贸n de la t茅cnica, sus pros y contras. . . . . . 56
V Manejo en gestaci贸n y maternidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
a) Diagn贸stico de gestaci贸n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
b) 脕rea de gestaci贸n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67
c) 脕rea de maternidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
VI Parto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
a) Inducci贸n del parto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
b) Atenci贸n y consideraciones previas al parto . . . . .74
c) Etapas del parto y su signolog铆a . . . . . . . . . . . . . . 74
d) Manejo durante el parto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
VII Manejo del lech贸n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83
1) En el parto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
a) Limpieza del lech贸n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
b) Toma de registro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87
c) Corte de cord贸n umbilical y desinfecci贸n. . . . . . . . 89
d) Identificaci贸n del lech贸n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
2) Manejo del lech贸n durante la lactancia. . . . . . . . . .91
a) Manejo durante las primeras horas de vida . . . . .聽 91
b) Aplicaci贸n de hierro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94
c) Castraci贸n de lechones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94
d) Iniciaci贸n al alimento s贸lido. . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
3) Destete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99
a) Relotificaci贸n de lechones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
VIII Manejo del semental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
a) Selecci贸n y evaluaci贸n del semental . . . . . . . . . .102
b) Conducta y potencial para la reproducci贸n. . . . . 107
c) Entrenamiento del semental. . . . . . . . . . . . . . . . .108
d) Uso de hormonas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110
e) Castraci贸n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Prequir煤rgico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110
Cirug煤a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Posquir煤rgico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114

IX Manejo del semen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
a) Colecta del semental, t茅cnica y consideraciones. . . . . . . . . . . . . . . 116
b) Manejo adecuado del semen y tipos de evaluaci贸n. . . . . . . . . . . . . . 119
c) Par谩metros reproductivos y elaboraci贸n de dosis seminales. . . . . . . . . 125
d) Congelaci贸n de semen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
X Alimentaci贸n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
a) Importancia de una dieta adecuada durante la vida reproductiva de la cerda. . 133
b) Requerimientos b谩sicos para la hembra prim铆para y de remplazo. . . . . . . 134
c) Requerimientos para la hembra gestante. . . . . . . . . 135
d) Requerimientos para la hembra lactante. . .聽 . . . . . . 137
e) Requerimientos para la hembra despu茅s del destete . . . . . . . . . . . . . 138
f) Requerimientos para el semental . . . . . . . . . . . . . . . 139
g) Requerimientos para el lech贸n. . . . . . . . . . . . . . . . . 140
XI Instalaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .聽 . . . 143
a) Ubicaci贸n y construcci贸n de la granja. . . . . . . . . . . . 144
b) Espacio vital por cerdo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148
c) Instalaciones y alojamientos por 谩reas . . . . . . . . . . .149
Bibliograf铆a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152

Libro Reproduccion del cerdo una vision practica

Descarga el Libro: Reproducci贸n del Cerdo: Una Visi贸n Practica Aqui聽

Descarga en pdf

M谩s libros de reproducci贸n Porcina

Ayuda Como descargar los libros

 

Deja una respuesta

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende c贸mo se procesan los datos de tus comentarios.

Temas del Blog