El manejo de la alimentación de la cerda gestante tiene la finalidad de que la cerda recupere todas sus reservas corporales, reducir las pérdidas embrionarias y fetales al mínimo, también p reparar a la cerda para su próxima lactación.
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Importancia de la alimentación de la cerda gestante
La alimentación de la cerda gestante debe permitir que esta alcance una condición corporal ideal que le permita sostener la gestación. De esta manera, los lechones crecerán adecuadamente y la cerda podrá llegar al parto con una menor probabilidad de presentar problemas como mortinatos, distocia, parto prolongado, etc. Además, esta alimentación será decisiva para la producción de calostro el cual aporta defensas a los lechones recién nacidos y leche durante el resto de la etapa de crecimiento.
Si la cerda consume alimento en forma suficiente se evitarán pérdidas de peso y tendrá una óptima lactancia. Además, esto estimulara que durante la próxima ovulación sea normal y pueda liberar 14 – 15 óvulos, mientras que las cerdas con desnutrición pueden reducir de 4 – 5 óvulos por ciclo.
Durante la gestación, la cerda consumirá menos alimento y esto es debido a una reducción en la capacidad del estómago para digerir el alimento, lo cual es ocasionado por el tamaño del útero grávido. Para evitar este problema en la ración se adiciona alimentos verdes para que la cerda perciba hambre y aumente el consumo de alimento, evitando de esta manera la reducción de su estómago.
¿Cuál es el Requerimiento Nutricional de una cerda gestante?
La nutrición durante la gestación tiene como objetivo maximizar la tasa de partos, tamaño de camada, peso al nacimiento y preparar a la cerda para que llegue al parto con una condición corporal. Los requerimientos durante la lactancia le harán perder peso complicando el retorno a la ciclicidad post destete de no estar preparada para asumir tal compromiso.
La nutrición representa un gran porcentaje de los costos totales de la producción, por lo que se debe eficientizar su utilización por número de lechones nacidos vivos y por peso total de la camada.
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Tabla 1. Requerimientos nutricionales de la cerda gestante
Nutriente (medida) | Cerda en gestante | Cerda Lactante |
Energía (EM kcal/Kg) | 3000-3100 | 3300-3500 |
Proteína (%) | 14 | 18 |
Lisina (%) | 0,55 | 1-1.10 |
Calcio (%) | 0,80 | 0,85 |
Fósforo (%) | 0,32 | 0,34 |
Sodio (%) | 0,15 | 0,15 |
Fases de la Alimentación de la Cerda Gestante
El objetivo principal es determinar la cantidad de alimento que la cerda consumirá durante la gestación. La cerda debe consumir una media de 300 kilos de alimento por ciclo de gestación de media, pero lo importante es suministrar los digestibles necesarios para cubrir las necesidades en cada momento.
El manejo de la alimentación de la cerda Gestante tiene tres fases bien definidas y similares en duración y son:
Primera Fase: Primer mes de gestación (35 días)
En esta fase el consumo de energía en altos niveles podría tener efectos negativos sobre la supervivencia embrionaria antes de la implantación, por lo que se debe evitar reabsorciones de embriones.
Aquí se busca cubrir las necesidades de mantenimiento de la cerda, las cuales se basan en el peso vivo de la misma, además se debe tener presente que estos serán superiores en las cerdas adultas que, en cerdas jóvenes, además debemos tener en cuenta las necesidades de crecimiento las cuales, en las cerdas jóvenes nulíparas, primerizas y segundos partos, serán superiores que en las cerdas adultas. Así que es muy importante conocer la raza, edad al primer servicio, incremento medio de peso para poder ajustar dichos requerimientos con el fin de evitar muertes embrionarias en un futuro.
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Segunda fase de gestación 35 – 75 días (40 días)
En esta fase se debe ajustar el consumo en base a la condición corporal ideal de la cerda, evitando en todo momento su engrosamiento o adelgazamiento.
Si se presenta un excesivo consumo energía durante esta fase, se podría presentar una disminución en la preparación de las células secretoras y excretoras de leche, lo que podría generar problemas en la siguiente lactación lo que se conoce como de síndrome hipogalaxia postparto, por lo que se debe evitar la acumulación de grasa en células mamarias.
Se debe reemplazar los nutrientes perdidos en la anterior lactación, y acumular reservas para la siguiente, así como permitir el crecimiento de las cerdas jóvenes en los kilos precisos según genética y edad.
Si la cerda que llega muy gorda al parto, esta tendrá un parto más prolongado lo que traerá consigo un mayor número de lechones nacidos muertos, mayor riesgo de estreñimiento y problemas como mastitis, metritis y agalaxia.
Tercera Fase: Final de gestación 75 – 110 días (35 días)
Se debe incrementar el consumo de alimento en base al crecimiento de los fetos siendo el 50% de su peso en esta fase, siendo los requerimientos de energía y aminoácidos más altos, pero en cerdas hiperprolíficas es mucho más marcado.
Es muy importante conocer con exactitud el tamaño de camada medio que tiene la cerda, y así poder ajustar las necesidades alimento según los niveles nutricionales del mismo.
Se debe proveer los nutrientes necesarios para el gran crecimiento fetal y mamario, así como evitar que la cerda entre en catabolismo.
Alimentación Deficiente en Cerdas Gestantes
La dieta de mala calidad o suministrada en cantidades deficientes puede generar un impacto negativo no solo en la cerda que está gestando, sino también en toda la producción. Estos efectos se asocian con procesos de sobrepeso y desnutrición; en ambos casos hay efectos negativos para la salud de la cerda y sobre su desempeño productivo.
Algunos de estos efectos son:
- Alta Mortalidad embrionaria.
- Menor número de lechones nacidos vivos por parto.
- Menor consumo de alimento en la lactancia y por ende una baja producción de leche.
- Mayor tasa de reemplazo cercana al 50%.
- Mayor intervalo entre partos.
- Pérdida de grasa dorsal y de peso en casos de desnutrición.
Condición corporal de las cerdas
Las cerdas en etapa de reproducción requieren de los mejores parámetros de bienestar animal. Entre estos, la condición corporal es una guía para determinar la cantidad de grasa corporal que tienen los animales e indican si la alimentación es suficiente respecto a su gasto metabólico.
Para determinar el índice de condición corporal, el operario o veterinario hace una examinación visual desde la parte posterior de la cerda cuando está en pie. La clasificación se enumera de 1 a 5, siendo 1 el menor valor cuando la cerda tiene bajo porcentaje de grasa, y 5 el mayor valor cuando la cerda tiene exceso de grasa corporal.
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Fig.1: Condición Corporal y Modelización de la Cerda
Alimentación Eficiente En Cerdas Gestantes (Plan Semanal De Alimentación)
Ración diaria de acuerdo al período o semanas de gestación o preñez
Debemos suministrar o despachar un ABA, cualquier marca que reúna las siguientes especificaciones o características: Alimento Concentrado Cerdo A/E, Óptima Calidad de % de Proteínas, Medicado con Núcleo de Vitaminas, Minerales, Aminoácidos Esenciales y Absorbente de Micotoxinas _”CERDA GESTANTE”_, kg/día por cerda en el periodo de gestación y Preparto.
Esta ración diaria debes despachar mitad en la mañana (a.m.) y mitad en la tarde (p.m.)
Semana | Consumo/día |
1 | 2 x 7=14 |
2 | 2 x 7=14 |
3 | 2 x 7=14 |
4 | 2 x 7=14 |
5 | 2 x 7=14 |
6 | 2 x 7=14 |
7 | 2 x 7=14 |
Total | 98 kg |
Total, de Alimento A/E CERDA GESTANTE consumido en este 1er. período de 7 semanas de gestación o preñez = 98 kg.
Semana | Consumo/día |
8 | 2.5 x 7= 17.5 |
9 | 2.5 x 7= 17.5 |
Total | 35 kg |
Total, de Alimento A/E CERDA GESTANTE consumido en este 2do. período llamado de Aumento Gradual Transitorio con duración de 2 semanas de gestación o preñez = 35 kg.
Semana | Consumo/día |
10 | 3 x 7= 21 |
11 | 3 x 7= 21 |
12 | 3 x 7= 21 |
13 | 3 x 7= 21 |
14 | 3 x 7= 21 |
Total | 105 kg |
Total, de Alimento A/E CERDA GESTANTE consumido en este 3er. período de 5 semanas de gestación o preñez = 105 kg.
A partir del inicio de la semana Nro. 15 de gestación debemos comenzar a suministrar o despachar un ABA, cualquier marca que reúna las siguientes especificaciones o características: Alimento Concentrado Cerdo A/E, Óptima Calidad de % de Proteínas, Medicado con Núcleo de Vitaminas, Minerales, Aminoácidos Esenciales y Absorbente de Micotoxinas “CERDA LACTANTE”
Semana | Consumo/día |
15 | 3 x 7= 21 |
Total | 98 kg |
Sem. 16va. DE PRE-PARTO
Semana 16 | Consumo/día |
1er día | 3.0 kilos |
2do día | 3.0 kilos |
3er día | 3.0 kilos |
4to día | 3.0 kilos |
5to día | 3.0 kilos |
6to día | 2.0 kilos |
7mo día | 2.0 kilos |
A partir de este día se inicia el período de Peri-Parto:
• Día 113 de gestación: 1 kg Lactante
• Día 114 de gestación: este es el día más probable del posible inicio del parto, cero (0 kg) alimento, si es el día del parto… Si para la fecha y hora, no se han presentado los signos del parto, engañas a la cerda con unos dos puñados de alimento lactante que te quepa en la mano y que no sobrepasen el 0,5 kg de alimento Lactante en todo el día.
• Día 115 de gestación: fecha más probable de parto, no administrar alimento (0 kg/día)
• Día 116 de gestación: fecha probable de PARTO RETRAZADO, no administrar alimento (0 kg/día) … Consultar al Médico Veterinario o Técnico Especializado.
El total de Alimento consumido por una Cerda durante todo el periodo de gestación o PREÑEZ = 280 kilos / 40 kilos que trae el saco = 7 sacos entre Alimento Cerda Gestante y Lactante.
Fuente: Mv Rodulfo Soto Martínez CMVZ No. 758 MPPS No. 2.761 RUNSAI No. 082024090406
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Referencias Bibliográficas
- Cuéllar Sáenz, J. A. 2022. Importancia de la adecuada alimentación de la cerda gestante.
- Diego Goñi; Fernando Bártoli; Guillermo Cáceres y Mario Gianfelicci. 2006. Nutrición de la cerda durante la gestación.
- Yangüe, P. 2012. Manejo de la alimentación en cerdas gestantes.